Tres delicias (brócoli, zanahoria, coliflor) de la mía m'ama
El acompañamiento de uvas es esencial para el contraste de dulce y salado
Tres delicias (brócoli, zanahoria, coliflor) de la mía m'ama
El acompañamiento de uvas es esencial para el contraste de dulce y salado
Paso a paso
- 1
Las verduras las sazonamos con; el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, una cucharada de aceite de oliva, las metemos en una olla rápida con el útil de cocina al vapor, dejando entre 5 y 10 minutos de cocción
- 2
En una sartén picamos los 2 ajos en láminas muy finas y sofreír en 4 cucharadas de aceite de oliva, cuando estén dorados añadimos los tacos de jamón sofreír un poco, luego añadimos una cucharadita de pimentón removemos y seguidamente añadimos las verduras y rectificamos la sal.
- 3
Removemos todo unos minutos y emplatar con las uvas y tomates cherry al gusto 🍽🍽🍷
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