Tarta de dulce de leche y galletas lotus
Molde de 21x15cm
Paso a paso
- 1
Primero, preparar la crema. Para esto, colocar el queso crema en un Agregar el dulce de leche y batir a velocidad media - alta hasta incorporar por completo y tener una mezcla lisa y homogénea. Apartar.
- 2
Colocar la leche (o el café) en un plato ligeramente hondo.
- 3
Ir remojando las galletas en la leche por aproximadamente 5 segundos, teniendo cuidado de no remojar por mucho tiempo ya que se desintegrarán. Después, colocar una capa de galletas en el molde y poner una capa de la crema de dulce de leche encima. Volver a remojar galletas en la leche y seguir haciendo capas de galletas húmedas y crema de dulce de leche hasta acabar. Decorar de la forma deseada.
- 4
Colocar en el congelador por 3 horas. Retirar del congelador 20 minutos antes de servir. Mantener en la nevera.
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