Coquinas
Raquel Nieto Martínez @Vidaurre29
Paso a paso
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Lavamos las coquinas es un cuenco con un puñadito de sal y dejamos un ratito para que suelten posibles impurezas o arenilla
- 2
Ponemos una sartén con una gotita de aceite y cuando esté vivo escurrimos bien las coquinas y las echamos, seguidamente un chorreón de vino blanco y dejamos que se abran, en 30 seg estarán
- 3
Las servimos y les exprimimos limón y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Nieto Martínez le encantará ver cómo quedó.
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