Lenguado con salsa de verdeo
#cocinadesemanasanta Hoy les quiero compartir un plato bien sencillo e ideal para quedar como chef con pocos ingredientes, tiempo y sin ser ningún experto.
Queda riquísimo...está probado y aprobado por los "NO AMANTES" del pescado que hay en casa. Yo soy una ...jajajaja ! si puedo escaparle le escapo. Pero la verdad me gustó mucho y resolví el almuerzo en minutos.
Lenguado con salsa de verdeo
#cocinadesemanasanta Hoy les quiero compartir un plato bien sencillo e ideal para quedar como chef con pocos ingredientes, tiempo y sin ser ningún experto.
Queda riquísimo...está probado y aprobado por los "NO AMANTES" del pescado que hay en casa. Yo soy una ...jajajaja ! si puedo escaparle le escapo. Pero la verdad me gustó mucho y resolví el almuerzo en minutos.
Paso a paso
- 1
Comenzamos con la salsa de verdeo. Poner en una ollita o sartén la manteca y el aceite. Agregar la cebolla de verdeo cortada, sofreír
2 minutos e incorporar la leche fría con la fécula disuelta dentro.
- 2
Salpimentar, agregar la crema de leche, cocinar 2 minutos a fuego medio hasta que espese. Tapar y reservar.
- 3
Tenemos limpios y secos los filets. Los míos eran grandes y los corté al medio. Rebosar por harina y llevar a la plancha bien caliente con un hilito de aceite. Cocinar vuelta y vuelta hasta que dore. Salar
- 4
Listo los filets. Se cocinan en 8 a 9 minutos más o menos (depende del tamaño y el grosor). Acomodar en el plato.
- 5
Y cubrir con abundante salsita de verdeo. Acompañar con papas fritas, puré de papas o lo que gustes ! quedó IMPRESIONANTE 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Berenjenas fritas con salsa de ajo y bbq caseras🍆🥯🍯 Berenjenas fritas con salsa de ajo y bbq caseras🍆🥯🍯
Un delicioso y sencillo acompañamiento para su cena o almuerzo...
-
Pechuga de pollo en salsa de naranja Pechuga de pollo en salsa de naranja
#almuerzo #cena
-
-
Pechuga en salsa de champiñones en una cama de puré de plátano Pechuga en salsa de champiñones en una cama de puré de plátano
#Almuerzo #cena -
Pollo en Salsa de Maíz con Leche Crema Pollo en Salsa de Maíz con Leche Crema
Queres darle un sabor diferente a la pechuga está recetar es rápida y complementada con arroz tendrá un delicioso en minutos.
-
Pechuga de pollo en salsa de queso🧀🍗🧅 Pechuga de pollo en salsa de queso🧀🍗🧅
Un almuerzo o cena sencillo pero delicioso... -
Acelgas con huevo y salsa cremosa... 🤔🍳🧀🍶🍽 Acelgas con huevo y salsa cremosa... 🤔🍳🧀🍶🍽
Es una preparación de vegetales que sirve de acompañamiento de la proteína de tu almuerzo o cena... está riquísima, la hice inspirada en la receta de @Patcopello ... para Ella mil gracias por publicar tantas delicias en su recetario, Ella tiene muchos conocimientos en carnes, pescados y comida italiana...#directoalcorazón -
Salsa Teriyaki rápida y sencilla Salsa Teriyaki rápida y sencilla
Es una de las salsa más utilizada en la cocina Japonesa por su Simplicidad y Sabores afrodisíacos. Teriyaki significa "Glaserar" Cuando Cubrimos con la ayuda de un pincel cualquier alimento con una capa líquida que Permite Dorarle e impregnarle en su superficie un sabor determinado.
-
SALSA Teriyaki...! 🥢 SALSA Teriyaki...! 🥢
Porque va bien con todo, aromatiza, desodoriza, glasea, cualquier preparación que la lleve aderezada.La salsa Teriyaki es una de las salsas más empleadas en la cocina japonesa, que se elabora mezclando y cociendo cuatro ingredientes básicos: mirin, azúcar, sake y salsa de soja. La hice casera y escogí los ingredientes que tenía a mano y me quedó genial.Teriyaki significa literalmente “glasear”, es decir, la palabra Teriyaki deriva de la palabra TERI que se refiere al brillo que le da la salsa, y YAKI que se refiere a la forma de cocinarla (asado). Vamos y les cuento como la hice...!🥢
-
Pescado Amarillo en salsa y ensalada con aderezo de aguacate Pescado Amarillo en salsa y ensalada con aderezo de aguacate
El pescado Amarillo es una de las tantas variedades de peces que contamos en el mercado, cualquier pescado es ideal para esta preparación, me encanta la poca porción calórica que aporta a nuestra dieta este rico almuerzo, espero que lo disfruten. #almuerzosaludable #pescadoymas
-
-
Burrito relleno con salsa de champiñones Burrito relleno con salsa de champiñones
Esta súper fácil y deliciosa para un almuerzo o cena rápida
PAOLA ANDREA CARVAJAL
Más recetas
Comentarios (7)