Ensaladilla rusa "a mi manera"
Os cuento mi forma de preparar la ensaladilla Aunque hay muchas formas y muchos ingredientes que puedes poner a tu gusto, yo la hago con poca mahonesa ya que no nos gusta "bañada" en salsa.
Ensaladilla rusa "a mi manera"
Os cuento mi forma de preparar la ensaladilla Aunque hay muchas formas y muchos ingredientes que puedes poner a tu gusto, yo la hago con poca mahonesa ya que no nos gusta "bañada" en salsa.
Paso a paso
- 1
Pelamos, picamos, y sancochamos las papas. Reservamos hasta que se enfríen.
- 2
Picamos muy pequeñitos el pimiento y la cebolla, y rallamos la zanahoria.
- 3
Cuando las papas estén frías, las escachamos con la ayuda de un tenedor.
- 4
Ahora le vamos a ir añadiendo la mahonesa al gusto, y seguimos mezclando con la ayuda de una cuchara.
- 5
Le toca el turno a los demás ingredientes, ahora añadimos el atún en aceite de oliva y mezclamos.
- 6
Acto seguido mezclamos la cebolla y el pimiento.
- 7
Ahora la zanahoria rallada e integramos todo.
- 8
Turno para los guisantes.
- 9
Ahora mezclamos picados 2 de los 3 huevos sancochados, y seguimos mezclando.
- 10
Pasamos todo al tupper donde lo vayamos a guardar en la nevera, y adornamos con el huevo que queda, y con las aceitunas con pimiento. Guardamos en la nevera unas horas, y servimos fría.
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