Amo las berenjenas y el calabacín, los incluyo con frecuencia en la dieta de casa y me inspiro cada tanto para usar dos salsas que me matan, el pesto de albahaca y el salmorejo; Hice estas rodajas de berenjena y calabacín a la plancha y armé un pastel en capas con salmorejo y mozzarella, explosión de sabores y a la hora de comer, bañar en salsa pesto con maní en mi recetario, hmmmmmm, y más hmmmmmm...! Vengan y compartan conmigo...!

Un clásico aperitivo de la comida cantonesa liviana, que se suele servir con té, se come en algún momento, entre la mañana y las primeras horas de la tarde. Contiene combinaciones de carne, vegetales y mariscos. Su nombre puede traducirse como bocado, tocar el corazón. El dim sum tradicional incluye una variedad de bollos al vapor rellenos de carne, pollo, cerdo mariscos y vegetales. Se puede hacer al vapor o frito. Se sirve en porciones pequeñas de 3 a 4 piezas en cada plato. Dicho esto y como tenía de ayer, carne molida preparada, una 1/2 pechuga asada y 1 porción de cerdo decidí unirlos y preparé el relleno con adición de salsa de chile dulce, el resultado observénlo ustedes y porque no, a intentarlo en casa, vamos allá y les cuento...!😋#CocinaRápidayFácil

Un relleno delicioso, con notas de canela y nuezmoscada, sabor muy particular en la cocina turca. Combinando el arroz de lentejas que les compartí hace días,(Mujaddara), y carne molida(picada)con cebolla, pimienta árabe y más canela, se logra un relleno espectacular sobre todo usado en los panes planos rellenos ( gözleme) en mi recetario. También se pueden rellenar empanadas, arepas, tacos, tortillas...! Entren y les cuento como lo hice🥰#porqueestoyencasacocinando#yomequedoencasa#delantaldorado

Con la masa de trigo y carne se pueden hacer muchas recetas, les tenía pendiente esta que sigue siendo tan buena como las que ya les publiqué, frito relleno con cebolla y crudo, que observo, les ha gustado. Espero y disfruten de esta forma de hacerlo, al horno, más sano para aquellos que se cuidan de no consumir excesos de grasa. Vamos y les cuento como lo hice para que me lo cuenten y lo intenten en casa!

#calabacín #pollo #verduras #mequedoencasa #cocinoencasa #recetasfaciles #receta

Encontré una variedad de pimientos o pimentones en el súper, y los uní en este guiso de carne para relleno. Les cuento el proceso y aproveché unas caiguas o pepino de agua que tenía en la nevera y le dí uso inmediato a mi relleno de carnes. Estupendas me quedaron, me acompañan...? Entren...! 😋

La cocine haciendo una prueba de un pan de hamburguesa que estaba probando 💛

El calabacín, también llamado zucchini, está compuesto de un 95% de agua. Este alimento no tiene ningún contenido calórico, por este motivo es altamente benéfico para el organismo.Entre los beneficios más importantes del calabacín encontramos que este producto alimenticio contiene todo lo necesario para proteger el sistema cardiovascular. Por lo genaral debe comerse cocido al vapor o crudo, para obtener todos sus beneficios.El calabacín además posee una muy buena cantidad de vitaminas excelentes para la buena salud y apariencia de la piel. También se debe tener en cuenta que no se debe pelar. Paso a contarles como lo hice, me acompañan...? Entremos...!

Buenoooo, ésta, está de concurso, el calabacín es perfecto para todo, con un punto de asado que le da un toque ahumadito, la lechuga le da frescura y la crema de huevos y queso mnchego, suavidad, no hay porqué pedirle más a éste plato, así que sí me acompañan, se los cuento, un disfrute total hacerlo y más comerlo, vamos allá...!!🙃

Para celebrar el día de la arepa preparé estas lindas arepas de remolacha junto con un relleno delicioso de calabacín y berenjena salteados con queso... 😜😛😜!!!

Hice la fiesta de cumpleaños de mi hijo y me quedaron algunos ingredientes, así que decidí mezclarlos y hacer estas empanadas, en mi casa gustaron mucho y el relleno fue toda una sorpresa jejeje, espero que a ustedes también les guste.

La tortilla de calabacín y atún es una receta diferente y muy fácil de realizar. El calabacín, también conocido como zucchini, está compuesto por un 95% de agua, por lo que este alimento no tiene ningún contenido calórico y es completamente beneficioso para el organismo. Por su parte, el atún en lata (preferiblemente en agua) tiene un alto contenido en proteínas, esta preparación sana es perfecta para cualquier hora del día. Sigueme!! con el paso a paso y prepara esta deliciosa 😋tortilla de calabacín, patatas y atún. Me gustó mucho haberla preparado por su buen sabor..#mitoque#juntosdecorazon💖#delantaldorado