Los garbanzos son legumbres muy nutritivas y deliciosas, aportan fibra y proteína vegetal que contribuye a mejorar el tránsito intestinal y regula los niveles de colesterol, por lo general los consumimos guisados, pero una manera sana, fresca y deliciosa de comerlos es como lo hacen en el Medio Oriente, una exquisita crema fría de garbanzos para untar ( el famoso Hummus con Tahini), sobre lo que gustes. Podemos hacerla en casa a un precio económico, fácil y rápido, les cuento como la hago yo para nuestro consumo, intentarlo también y me encantan fotografías compartidas. Vamos, entren ya...!😋

Esta forma de almacenar para reservar, o llevar o regalar en vasitos es genial, es muy práctica y cómoda y a la vez se puede consumir en el mismo recipiente, la tengo adoptada, pasemos a contarle mi tahine con toque de nuez moscada, para alucinar, entremos😋

El puré de garbanzos es una receta de la cocina tradicional de Oriente Medio, con un sabor exquisito, que lo come hasta las personas que no les gusta esta legumbre. Se elabora con garbanzos cocidos y diferentes condimentos. Es muy fácil de preparar y se puede acompañar con pan árabe, pan francés o tortillas de harina de trigo. En mi receta, usé especias diferentes a la preparación de origen, con una propuesta interesante de sabores. Ojalá les guste y lo intenten en casa.

Lo amé desde cuándo comencé a hacerlo, amo los garbanzos, amo el arroz en todas sus presentaciones y amo la cocina árabe. Le di mi toque árabe, con especias como la pimienta árabe que contiene: pimienta negra, nuez moscada, canela, comino, polvos curry, pimentón dulce. Y les cuento, un fuera de serie y lo acompaña muy bien, 2 perniles de pollo🍗 hervidos con los garbanzos, pasemos y les comento el proceso...!😋

#mitoque Espero que les guste esta receta a la que llamé Hummus, en realidad le falta un ingrediente que es el Tahini que es un aceite de sésamo o ajonjolí. Salud!

#Novenas #Onerecipeonetree Tengo que admitir algo y es que, para mí gusto, de 90 recetas que he publicado, esta es la mejor 🤩🤩🤩 esta receta es súper deliciosa, dan ganas de comerse todo el pollo y luego seguir con la salsa 😂😂. Además es súper fácil. Yo lo hice con piernas de pollo, pero perfectamente puede ir con muslos, alitas, pechuga o algún pescado como tilapia, etc...

Un clásico de la gastronomía árabe que frecuenta mi cocina y más aún en esta cuarentena, intentando pasarla bien y muy bien ilustrando la vista y el estómago con sabores del mundo para hacer la rutina un poco más llevadera y porque no, uirle a los kilos con comidas más sanas y este es un verdadero ejemplo. Se los dejo aquí,😜🍆 ojalá lo intenten en casa y me lo cuenten. Porque #yoestoyencasacocinando#yomequedoencasa#cuarentenacocinando#recetasfáciles#aprovechandolashoras😋#delantaldorado

Esta receta con una capa crujiente de azúcar y canela, es toda una delicia😋!! Para el desayuno o las meriendas.. Esta mantecada son de toda la vida, lo que preparaban nuestras abuelas, que nos transportan a la infancia, que la recordamos por su esponjosidad y su agradable sabor...el de siempre y ahora en nuestra cocina casera...#yomequedoycocinoencasa🏡#delantaldorado

Esta es una receta muy deliciosa y saludable para sustituir la mantequilla o queso crema que añadimos a nuestras comidas. Espero que te guste.Los créditos a tooodas las páginas que visité para poderlo hacer.☺️#pesebre

Mi nieta alucina por todo lo que lleve o tenga🍫chocolate. Y las legumbres son una gran opción para lograr masas suaves, húmedas y tiernas mezcladas con cocoa y lo mejor no te das ni cuenta que lleva granos hervidos, muy díficiles en la dieta de los niños. Ni siquiera pensé en publicar esta receta, tengo un brownie muy parecido de garbanzos pero en este chocolatoso🍩varié las cantidades de ingredientes y añadí otros que le dieron un toque especial, que tenía que contárselos. Por eso les ofrezco disculpas porque no lleva el paso a paso del proceso pero les comento que se los cuento muy fácil, así que vamos allá...!😜

En cada casa🏡, hay una receta de magdalenas caseras, todas muy parecidas e igual de ricas😋!!!. Hoy tengo nueva versión de magdalenas de mantequilla, con un delicioso sabor y muy fáciles de hacer. Te aconsejo dejar reposar la masa para que queden unas magdalenas de mantequilla esponjosas y tiernas durante muchos días... Es perfecto para cualquier hora del día, con jugo de frutas o con un café con leche. Son muy ricas😋😊!!: te comes una y quieres ya! repetir y comerte otra...Sigueme! con el paso a paso, guarda la receta, que muy pronto querras volverla a praparar..

La historia de esta receta fácil: saben que estoy a dieta rigurosa, pero con ganas de comerme el mundo por lo fuerte, mis asesoras de cabecera dicen que las legumbres entran siempre en las dietas sanas y me atreví, hoy viernes a comerme un postresito sano y surgió el brownie de garbanzos, que tenía cocidos en la nevera. Maravillosa receta, maté el antojo del dulce, una pequeña porción y como lo disfruté haciéndolo, fácil y muy rápido ..! Vengan y se los cuento😋😍#dulces