Risotto con calabaza y champiñones (en Thermomix)
viopeal @viopeal_uvieu
Para tener la comida lista en poco más de media hora
Risotto con calabaza y champiñones (en Thermomix)
Para tener la comida lista en poco más de media hora
Paso a paso
- 1
Limpiamos cebolla, cortamos en cuartos y al vaso. Limpiamos puerro y en trozos al vaso. Pelamos los dientes de ajo y añadimos. Ponemos también el aceite y la mantequilla. Picamos 4 seg. vel. 5. Bajamos restos con la espátula y sofreímos 5 min. 120º vel. 1.
- 2
Añadimos la calabaza cortada en cubitos, los champiñones también en trozos pequeños y el concentrado de verduras (o pastilla). Programamos 5 min. 100º, giro a la izq. vel. 1.
- 3
Ponemos el agua caliente, el arroz y sal. Programamos 22 min. 100º giro izq. vel. cuchara. Ponemos queso parmesano al gusto, removemos ligeramente y dejamos 3-4 min tapado en reposo. Servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A viopeal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14942205
Asturiana, aunque he vivido en diferentes países, retorné a la tierrina. Me aficioné a la cocina desde jovencita, invitaba a mis amigas a merendar y les hacía una tortilla española. Me encanta experimentar, hacer cosas nuevas y la cocina india una de mis preferidas, la adapto a mi manera.
Leer más Recetas similares
-
Risotto de champiñones (Thermomix) Risotto de champiñones (Thermomix)
#vegetarianas
-
Risotto de champiñones con thermomix Risotto de champiñones con thermomix
Un risotto muy cremosito y tan ricoooo!!! y tan fácil!!! no hay excusa para no probarlo.
-
Risotto de calabaza y champiñones Risotto de calabaza y champiñones
La calabaza es un alimento humilde, pero con ella se pueden elaborar platos salados y dulces verdaderamente exquisitos como este sencillo risotto.
-
Risotto de calabaza y champiñones Risotto de calabaza y champiñones
Cremoso y con sabor. Un arroz meloso, o risotto, que te hará disfrutar en la mesa como pocas veces!! Mira en vídeo qué fácil es hacerlo: https://youtu.be/wGj_YbCnNzU
-
Risotto de calabaza y champiñones Risotto de calabaza y champiñones
La calabaza siempre es un acierto.. y si además es en un risotto mejor que mejor!
-
Risotto de calabaza y queso azul Thermomix Risotto de calabaza y queso azul Thermomix
Receta sencilla para amantes de arroces cremosos y sabores fuertes.
-
Risotto de calabaza y champiñones Risotto de calabaza y champiñones
Otro risotto para la saca. Hecho uno, hecho todos. Un risotto tiene unos pasos fijos muy delimitados. Lo único es cambiar los ingredientes que acompañan al arroz en el sofrito inicial.
-
Risotto de champiñones y pechuga de pavo Thermomix Risotto de champiñones y pechuga de pavo Thermomix
Uno de los arroces que se cocina muy bien en robot de cocina es este porque quita mucho trabajo. Después de probar varias cantidades y tiempos, estas son las que más nos gustan. Con estas medidas salen 3 platos bastante colmados o 4 más pequeños.
-
Risotto con champiñones confitados y gambones con Thermomix Risotto con champiñones confitados y gambones con Thermomix
#tescomahttps://www.youtube.com/watch?v=zpQjD3NY2O8&t
-
Risotto de champiñones y calabacín Risotto de champiñones y calabacín
#delantaldoradoAquí la videoreceta⏩⏩https://youtu.be/eFrPOTAyLwkEl risotto es un plato originario de Italia, aunque ahora se prepara de varias maneras en todo el mundo. Yo he preferido de añadirle champiñones y calabacín para aportarle algo de vitaminas y minerales y porsupuesto de más sabor.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14942205
Comentarios (2)