Menú completo en el horno (almuerzo y cena)
Este menú me hizo acordar al libro de Choly Berreteaga que se llamaba Cocina Fácil para la Mujer Moderna. Había un capítulo que se llamaba así. Es siempre una buena idea cuando prendes el horno aprovecharlo al máximo! Por una cuestión de tiempo y para ahorrar energía. Así que mientras se cocinaba un pedazo de pechito de cerdo abajo hice papas al horno con la idea de varios cocineros/as de Cookpad de espolvorear con polenta y usé (que tenía en un tupper) una parte de zapallitos y cebolla que me sobraron de la tarta. Esa fue nuestra cena! 😜
Menú completo en el horno (almuerzo y cena)
Este menú me hizo acordar al libro de Choly Berreteaga que se llamaba Cocina Fácil para la Mujer Moderna. Había un capítulo que se llamaba así. Es siempre una buena idea cuando prendes el horno aprovecharlo al máximo! Por una cuestión de tiempo y para ahorrar energía. Así que mientras se cocinaba un pedazo de pechito de cerdo abajo hice papas al horno con la idea de varios cocineros/as de Cookpad de espolvorear con polenta y usé (que tenía en un tupper) una parte de zapallitos y cebolla que me sobraron de la tarta. Esa fue nuestra cena! 😜
Paso a paso
- 1
Primero coloqué la carne en un bowl con los condimentos y dejé que timara gusto. Batí los huevos con sal y pimienta y lo agregué a los zapallitos que tenía cocidos. Le agregué la avena. Es muy saludable y baja el colesterol! Al molde también le pude avena sobre un rociado de aceite.
- 2
Lo coloqué en la tartera con pedacitos de queso. Corte las papas y las puse en un bowl con sal y polenta y un chorrito de aceite. Ahí fue al horno con la carne.
- 3
La carne con papas fue nuestro almuerzo y la tarta con una ensalada la cena.
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