En esta ocasión os traigo unos simples bocadillos variados.Sheila ➡️ #CarneIrene ➡️ #Queso

#bocataparatodos

El más clásico de los bocadillos: el pepito de ternera. A este bocadillo le llamamos **pepito de ternera**

🥖🥩🧄🥬🍅El pepito de ternera es el bocadillo español por excelencia, se tiene constancia de este bocadillo desde mediados de los años 50. Según se dice, un tal Don Pepito frecuentaba un bar y solía pedir un bocadillo con un filete dentro, la petición se hizo popular y los otros clientes pedían lo mismo y así hasta nuestros días, de tal forma que lo encontramos en muchas cartas y no hay bar de carretera, que se precie, que no lo ofrezca.#burguervsbocata #equipobocata

¿Como va la semana? Supongo que ya estaréis calentando motores para el fin de semana, así que vamos a ir haciendo acopio de recetas, para poder seleccionar los ingredientes que necesitaremos y cargar con ellos en nuestra compra semanal.La verdad que el tema de la compra es un tema un poco espinoso, porque a poca gente le gusta ir a hacer la compra. A mi es una cosa que me encanta y de la que me encargo yo. Siempre voy con mi madre y juntas nos podemos pasar la tarde en el supermercado, viendo los productos de oferta, las novedades, leyendo etiquetas... Me encantan los folletos de los supermercados como los del Carrefour ó Lidl (que son mis preferidos), los cupones descuento y las etiquetas rojas que anuncian superofertas. Sí , lo sé, gustos raros, pero soy así.También os diré que el embutido, la carne, el pescado y la fruta, los compro en el mercado de toda la vida, porque la calidad que ofrecen en los supermercados en este tipo de productos deja mucho que desear.Bueno que me voy por las ramas, vamos con la receta de hoy, que muy a mi pesar es salada, porque no sólo de dulces vive el hombre. Os traigo un súper bocadillo de ternera en salsa barbacoa, mi bocadillo tejano.La ternera que he utilizado han sido filetes de babilla. El motivo ha sido Ismael, que se emperejiló con esto desde que estuvimos en Estados Unidos, que comió algo así en un restaurante de Los Ángeles, del cual desconozco el nombre por más que he buscado por la red...Así que me puse manos a la obra

Estes mini bocadillos son deliciosos. Están preparados con carne de rabo de ternera gallega y lo cierto es que quedan muy jugosos y con un sabor increíble, si bien, los podemos preparar con otras partes de la ternera. Son ideales para aprovechar restos de estofados o asados.

#abc La selección tan variada de panes que nos ofrecen las panaderías ya es excusa para tomarnos un rico bocadillo.

Seguimos con nuestro vicio por los bocadillos, en este caso hemos optado por zamparnos unos bocadillos de ternera, con lechuga y perejil fresco.

Este bocadillo no tiene mayor misterio que el combinar entre dos piezas de pan los filetes de ternera a la plancha y su guarnición de verduras, con el toque jugoso y fresco de la mozzarella. Para los amantes de los bocadillos bien completos y calientes, sin necesidad de añadir ninguna salsa. #burgervsbocata

En esta ocasión, decidimos cenar unos bocadillitos de cabezada de cerdo, se trata de una carne más fea que el lomo de cerdo, pero, para mi gusto, más rica y para colmo más barata, además así aprovechavamos unas sobras de tomate frito, como no había suviciente tomate frito, untamos dos bocadillos con tomate frito y otros dos con queso Philadelphia y nos zampamos un bacata de cada cada comensal.