Champiñones al queso
#menúsemanal.La creencia es que son muy caros, pero depende de la cantidad que utilicemos, y, para una persona con un antojito con 5 champiñones, que serán 120 gr +o-,podemos darnos el gusto.También depende a veces del acompañamiento que lo encarezcas o no.Acá te comparto una receta, simple y económica, que si querés convertir en plato para dos personas con papas al natural o arroz blanco lo lográs y vá muy bien.
Champiñones al queso
#menúsemanal.La creencia es que son muy caros, pero depende de la cantidad que utilicemos, y, para una persona con un antojito con 5 champiñones, que serán 120 gr +o-,podemos darnos el gusto.También depende a veces del acompañamiento que lo encarezcas o no.Acá te comparto una receta, simple y económica, que si querés convertir en plato para dos personas con papas al natural o arroz blanco lo lográs y vá muy bien.
Paso a paso
- 1
Poner una sartén con la manteca y aceite a fuego fuerte y echá los champiñones fileteados (usá también los tronquitos cortados)y rehógalos hasta ablandar y retirá
- 2
En el fondo que quedó en la sartén échale la cebolla y aún crujiente pero floja agregale los champiñones, mezclá varias veces y retiralos para agregarle el queso blando en trozos
- 3
Dejá que el calor en la sartén los convierta en tiras, salpimentá y mezclá y rallale la tira de queso y algo del blando y pasá a plato de servir
- 4
Que lo disfrutes.Saludos, tere 😃👋👋
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