Paso a paso
- 1
Vamos a empezar pensando nuestros productos.
- 2
Ahora, en nuestra tabla vamos a picar nuestros tocinos y a rebanar nuestros champiñones.
- 3
En una sartén, vamos a freír nuestro tocino.
- 4
Después, en un tazón vamos a mezclar nuestra mostaza, vinagre, miel y sal pimienta.
- 5
Ya que se haya mezclado bien, agregamos nuestro aceite de oliva en forma de hilo para que se incorpore bien.
- 6
Ahora pasamos a montar, poniendo nuestras espinas, champiñones y los granos de elote, y listo, tendríamos nuestra ensalada lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Cruz le encantará ver cómo quedó.
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Hola, mi nombre es Javier, soy estudiante de gastronomía en la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO), y me gustaría enseñarles las cosas que elaboro en mi proceso de aprendizaje👺👨🍳
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