Ensalada de espinacas con tocino
Paso a paso
- 1
Primero vamos a lavar y desinfectar nuestra espinaca y los champiñones los vamos a limpiar cuidadosamente
- 2
Vamos a cortar nuestro tocino y lo vamos a cocinar en un sartén
- 3
Vamos a cortar nuestros champiñones y los vamos a poner en una ensaladera junto con la espinaca
- 4
Para la vinagreta vamos a agregar la miel, la mostaza y el vinagre. Con un batidor globo vamos a incorporarlo
- 5
Vamos a agregar la sal y pimienta al gusto y agregaremos el aceite de oliva en forma de hilo para que no se quede en la parte superior
- 6
Ya que está frito el tocino lo vamos a agregar a la ensaladera y agregamos los elotes
- 7
Incorporamos y servimos con la vinagreta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isis Jamila Altamirano Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía de la UTVCO
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