Paso a paso
- 1
Cortar el salmón en trozos pequeños quitándole la piel y posibles espinas.
- 2
Machacar ligeramente unos copos de maíz.
- 3
Embadurnar los trozos de salmón con un poquito de aceite y pasar por los copos. Colocar en una fuente para horno sobre papel vegetal.
- 4
Hornear a 180°C unos 10-12 minutos con calor arriba y abajo.
- 5
Para acompañar hice mahonesa casera, pero cada cual que los acompañe con lo que más le apetezca 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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