Tartaleta o quiche de restos de estofado
Con las sobras del estofado suelo hacer una tartaleta, o quiche. Hoy con una lámina de hojaldre que tenía en el frigorífico. Es un buen recurso para no desperdiciar comida y está increíble. #porunmundomejor
Tartaleta o quiche de restos de estofado
Con las sobras del estofado suelo hacer una tartaleta, o quiche. Hoy con una lámina de hojaldre que tenía en el frigorífico. Es un buen recurso para no desperdiciar comida y está increíble. #porunmundomejor
Paso a paso
- 1
Acoplar la masa al molde y pincharla
- 2
Incorporar la carne desmenuzada y las verduras. Espolvorear tomillo.
- 3
Batir los huevos con la nata, un poco de sal y pimienta negra. Incorporar a la tartaleta. Cubrir con queso rallado y hornear unos 20' hasta que la tartaleta quede cuajada y el queso dorado.
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