Pastas con berenjenas 🍆🌰🍝🍜🍝
Macarrones con berenjenas cortadas en láminas y doradas en la sartén con ajo finas hierbas y aceite de oliva...
Pastas con berenjenas 🍆🌰🍝🍜🍝
Macarrones con berenjenas cortadas en láminas y doradas en la sartén con ajo finas hierbas y aceite de oliva...
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena y dejarla en agua caliente con sal por 30 minutos... pasados los 30 minutos las lavamos y dejamos escurrir... luego las llevamos a sartén con aceite de oliva sal finas hierbas y ajo en polvo... para finalizar y terminar de dorarlas yo les añado una pizca de azúcar morena...
- 2
Saltear las cebollas con ajo en polvo sal y aceite de oliva hasta dorarlas bien...
- 3
- 4
Cocer la pasta según indicaciones del empaque...
- 5
Mezclar las berenjenas y las cebollas salteadas... añadir un chorrito de crema de leche apenas para juntar las dos preparaciones... dejar cocer por unos 3 minutos... añadir la pasta... 2 minutos más y ya servimos...
- 6
- 7
- 8
Ahora servimos y para finalizar le pueden poner un chorrito de aceite oliva...
- 9
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Se disfruta caliente...
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A disfrutar comiendo...
- 13
🍝🍝🍝😛😜😝🥤
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