Colas de carabinero peladas con setas shiitake y pimiento rojo
Tonysantos @tonysantos_cocina
Vamos a elaborar un plato delicioso, rápido y muy atractivo...🤤🤤
Colas de carabinero peladas con setas shiitake y pimiento rojo
Vamos a elaborar un plato delicioso, rápido y muy atractivo...🤤🤤
Paso a paso
- 1
Primeramente, lavamos, cortamos y apartamos los ingredientes.
- 2
En una sartén con aceite freímos primero los ajos con la cayena, después apartamos la guindilla, añadimos la cebolleta dejamos que poche un poquito a fuego medio, añadimos el pimiento y una pizca de sal.
- 3
Una vez pochado todo, añadimos las setas en trocitos dejamos que mermen un poquito y añadimos las colas de carabinero, después el vino y dejamos que reduzca.
- 4
Transcurrido el tiempo, se retira a un plato y a disfrutar de este delicioso manjar...🤤🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
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Cocina casera mediterránea y sencilla.
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