Espagueti con albahaca
Anita Lavariega-Díaz @cook_anita67
Las pastas son mi debilidad, sobre todo cuando van bien condimentadas, la albahaca le da un sabor especial 😋🌿
Espagueti con albahaca
Las pastas son mi debilidad, sobre todo cuando van bien condimentadas, la albahaca le da un sabor especial 😋🌿
Paso a paso
- 1
Se pone a cocer el espagueti en una cacerola con agua, una vez que se ha cocido se tira el agua y reservamos la pasta.
- 2
Partimos los tomates a la mitad y le quitamos la semilla, lo picamos en cubos pequeños al igual que la cebolla y los ajos.
- 3
Las hojas de albahaca también las picamos y reservamos al igual que los chiles
- 4
En una cacerola agregamos el aceite y los ajos al igual que la cebolla y los acitronamos a fuego bajo revolviendo para evitar que se queme.
- 5
Agregamos el tomate y la albahaca al igual que media cucharada de azúcar, las hierbas de olor, el chile picado y mezclamos. Le agregamos sal y pimienta al gusto, mezclamos y dejamos cocinar a fuego bajo durante 15 minutos revolviendo ocasionalmente.
- 6
Agregamos la pasta, revolvemos y está listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Lavariega-Díaz le encantará ver cómo quedó.
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