Satay de pollo con salsa de cacahuete 🥜 🌶 🥜
Familia nos vamos a viajar de nuevo con Cookpad a degustar los sabores de una cocina diferente, he metido en la maleta todo lo necesario para hacer un pollo muy peculiar que nos ha encantado, con una salsa picante de cacahuetes que esta de chuparse los dedos, vamos a la cocina tailandesa. #WorldTour
Satay de pollo con salsa de cacahuete 🥜 🌶 🥜
Familia nos vamos a viajar de nuevo con Cookpad a degustar los sabores de una cocina diferente, he metido en la maleta todo lo necesario para hacer un pollo muy peculiar que nos ha encantado, con una salsa picante de cacahuetes que esta de chuparse los dedos, vamos a la cocina tailandesa. #WorldTour
Paso a paso
- 1
Cortamos el pollo en dados y lo ponemos en un bol o recipiente con tapa.
Ponemos todos los ingredientes del marinado en el vaso batidor y trituramos, añadimos la mezcla al pollo y llevamos a la nevera, mínimo 2 horas, yo lo dejé para el día siguiente.
- 2
Hacemos la salsa satay, ponemos todos los ingredientes el el vaso batidor menos el tomate y trituramos, llevamos a fuego fuerte en un cazo unos minutos y añadimos el tomate, movemos bien y cocinamos unos minutos más.
- 3
Ponemos el pollo en brochetas y llevamos a la plancha caliente con un poco de aceite.
Servir los pinchos recién hechos con un cuenco de salsa caliente y disfrutar de una explosión de sabor.
Tevasapuntar.
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