Pastel de Tres leches
Paso a paso
- 1
Primero empezamos con nuestra mezcla de Tres leches. Solo llevamos todos los ingredientes a fuego medio, mezclamos y agregamos la canela. En este punto podemos decidir que tan dulce queremos la mezcla, variando la cantidad de leche condensada hasta que el sabor sea el deseado. Colamos y reservamos.
- 2
Para empezar con el bizcocho, separamos las claras de las yemas.
- 3
Comenzamos a montar las claras, agregamos en forma de lluvia el azúcar y seguimos batiendo, hasta llevar a punto de turrón (mezcla de color blanco opaco y textura firme).
- 4
Ahora en un bowl aparte, blanquear las yemas con 3 cucharadas de azúcar. Agregar la vainilla y batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 5
A las claras montadas, iremos añadiendo la mezcla de las yemas e intercalados con la harina.
- 6
Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornear a 180 ⁰C por 30 minutos. Para saber que el bizcocho está listo podemos insertar en el la punta de un cuchillo o un palillo y si este salí limpio significa que ya está listo el bizcocho.
- 7
Cortar el bizcocho en 3 partes. Se empiez a armar el pastel. HIdrata la primera capa con l mezcla de leches, colocar relleno de su preferencia, repetir esto con la segunda capa y por último decoramos al gusto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de Tres leches con fresas y Chantilly Pastel de Tres leches con fresas y Chantilly
Cumple de mi esposo🥂🎂 y por supuesto preparé su torta favorita,🍰 un clásico de nuestra repostería colombiana que nos ha acompañado por mucho tiempo y sigue siendo la favorita de muchos, espero disfruten la receta en verdad que es toda una delicia.😉🤗#patriaquerida #juntosdecorazon #mitoque Maria Elena Rengifo -
Pastel tres leches Pastel tres leches
Lo prepare para el cumple mes #10 de mi bebe.leslyaragonperez
-
-
Torta Tres leches Torta Tres leches
La cocina es algo que me ayuda a desestresarme y que gusta, hoy les traigo esta receta de torta Tres leches que me ha funcionado hasta el momento ya que el bizcocho queda esponjoso y delicioso. Maria Cecilia Ramirez -
Torta de tres leches Torta de tres leches
Es una deliciosa sencilla torta húmeda que tiene su orígenes en Latinoamérica y su nombre se deriva en que lleva 3 clases de leches que son las que hacen que el bizcocho sea húmedo. claudias10 -
-
-
Postre de tres leches delicioso y fácil 😋 Postre de tres leches delicioso y fácil 😋
En esta versión del postre de 3 leches el bizcocho se cocina en sartén, está muy sencillo de prepara y lo mejor es que queda esponjoso y deli! Pao Garcia Casadiego -
-
Torta de tres leches Torta de tres leches
Para hacer una torta de "tres leches" se necesitan de La leche condensada, leche entera y crema batida, estas se mezclan para hacer un postre rico, húmedo, y muy delicioso Juan Ortega -
Shots de tres leches Shots de tres leches
#familia Reto: dedicada a mamáA todas las madres de Barranquilla que visiten Ranch Texas hoy Maria Luisa Aguilar -
Torta 🥧 tres leche 🥛 con ganache de chocolate cobertura Torta 🥧 tres leche 🥛 con ganache de chocolate cobertura
Recuerdan el Bizcocho qué les compartí anteriormente bueno les cuento que es este pero mejor. transformado en un postre tres leche háganlo les va a encantar y las leches qué use fueron preparadas por mi no comerciales por los momentos solo les daré la receta de como lo hice 🍰😃 use golosinas de gomita🍬 para decoración pueden usar frutas si lo desean 🍒🍓🍇 dulces nevar
Más recetas
Comentarios