Muslos de pollo a la miel y salsa Ponzu en freidora COSORI 5,5L
#meapunto
Receta de @alfonso_lopez con un ligero cambio en la salsa.
La primera receta que hago con mi recién estrenada freidora de aceite Cosori.
Aparte de su utilidad y de lo sano que es poder comer frituras y verduras asadas con la tranquilidad de utilizar solo un poco o nada de aceite, me encanta lo limpio que queda la cocina ya que te evitas salpicaduras, goterones quemaduras y humos.
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Aparte de su utilidad y de lo sano que es poder comer frituras y verduras asadas con la tranquilidad de utilizar solo un poco o nada de aceite, me encanta lo limpio que queda la cocina ya que te evitas salpicaduras, goterones quemaduras y humos.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la miel, el ajo picado y la salsa Ponzu hasta que todo se integre.
Para hacer la salsa Ponzu no tienes más que mezclar zumo de naranja, zumo de limón, salsa de soja y vinagre de arroz a partes iguales
- 2
Echar los muslos de pollo en el bol con la salsa, tapar y dejar marinar al menos 1 hora en el frigorífico. Sacar y pincelar cada muslo con la salsa
- 3
Poner en la bandeja de la freidora una hoja de papel de horno y sobre ella los muslos de pollo
- 4
Cocinar en la freidora de aire 10 minutos a 180 grados
- 5
Dar la vuelta a los muslos, pincelar de nuevo con la salsa por encima y cocinar otros 15 minutos a 180 grados
- 6
Sacar y emplatar rociando por encima con el jugo. Servir con una pizca de sal por encima y acompañado de unas verduritas fritas 10 minutos con un poco de aceite de oliva pulverizado y perejil
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