Pollo con tomate
Os dejo por aquí una receta de pollo que, aparte de que está para morirse de bueno, se hace en un santiamén. Espero que os guste tanto como a mí.
Pollo con tomate
Os dejo por aquí una receta de pollo que, aparte de que está para morirse de bueno, se hace en un santiamén. Espero que os guste tanto como a mí.
Paso a paso
- 1
Picamos las verduras. Sofreímos primero la cebolla un poquito y a continuación vamos añadiendo el resto de verduras.
- 2
Dejamos pochar a fuego lento y mientras vamos cortando el pollo en trocitos de tamaño bocado.
- 3
Cuando las verduras estén pochaditas incorporamos el pollo, salpimentamos y dejamos que se dore.
- 4
Una vez dorado, añadimos el vaso de vino blanco. Dejamos cocinar hasta que reduzca.
- 5
Una vez se haya consumido el vino incorporamos el tomate frito y cocinamos todo junto unos minutos más para que se integren todos los sabores.
- 6
Servimos acompañado de arroz blanco, de unas patatas fritas o un huevo. En este caso elegimos arroz.
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