Sopa fría de manzana y pepino

#Ahorraenergia
Con esta calor apetecen cosas fresquitas y este plato bien frío está buenísimo, os lo recomiendo, tenéis que probarlo, a mí me encanta!!! 😋
Sopa fría de manzana y pepino
#Ahorraenergia
Con esta calor apetecen cosas fresquitas y este plato bien frío está buenísimo, os lo recomiendo, tenéis que probarlo, a mí me encanta!!! 😋
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear el pepino, la manzana, el ajo y la cebolla.
Poner en el vaso de la batidora junto con el yogurt y la hierbabuena. Salpimentar.
Añadir unas gotas de vinagre y un hilo de aceite de oliva virgen extra (aove).
Batir hasta obtener una mezcla homogénea. - 2
Llevar a la nevera, mínimo 1 hora, para que esté bien fresquito.
Servir con toque de pimienta (recién molida) y unas gotas de oro líquido (aove), y acompañado de unas brevas, está espectacular!!! 😍
Recetas similares
-
-
Sopa fría de melón y manzana Sopa fría de melón y manzana
Una sopa fría para este verano, para sorprender a tu familia o invitados, muy rápida de hacer y que esta riquísima. Una forma distinta de comer fruta. puriña -
Sopa fría de manzana y pimiento Sopa fría de manzana y pimiento
Es otra receta que tenía en el fichero. Seguro que no es de mi madre porque ella solo hacía cocina tradicional, pero como nos gustó la incorporo también aquí.Juan Luis
-
Sopa fría de melón y pepino Sopa fría de melón y pepino
Quise hacer sopa de melón, pero me quedó más como una especie de gazpacho, pero me apetecía ponerle vinagre, no me preguntéis por qué, así que salió esta combinación rápida y sin yogur ni nata. #Calendario2026 Siguiendoplatos -
Sopa fría de pepino Sopa fría de pepino
Esta receta se prepara en un momento y es ideal para días de calor o cenas ligeras, queda deliciosa.#lasrecetasdecookpad Mycooknotebook -
Sopa fría de pepino Sopa fría de pepino
#CocinaDeMercadoComo se conoce que estamos en el tiempo del pepino. Hoy para este reto lo he comprado en mi mercado a 1, 15 € el kilo Francisco Gil -
Sopa fría de pepino y sandía Sopa fría de pepino y sandía
Una deliciosa Sopa fría de pepino y sandía, muy fácil de preparar y que servimos acompañada de "tropezones" de aceitunas (rellenas y negras) que le da un toque de "mordida", saladito y buen contraste al frescor del resto. Esta receta, y todas las demás, están en mi canal Youtube cocinarparacuatro CocinarParaCuatro -
-
Sopa fría de pepino y yogurt Sopa fría de pepino y yogurt
Vídeo: https://youtu.be/nI4HHoUR6cg Duly's Kitchen -
Sopa fría de pepino y melón Sopa fría de pepino y melón
Hoy he hecho esta sopa fría, que se hace en muy poco tiempo, no creo haber tardado ni 15 minutos en hacerla. Está muy buena y es muy refrescante, apropiada para la primavera y el verano. carme castillo -
Sopa fría de pepino y aguacate Sopa fría de pepino y aguacate
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini Fini Bautista Angulo -
Sopa fría de yogur y pepino Sopa fría de yogur y pepino
Un ligero, fresco y sabroso primer plato!! Yordanka Kovacheva
Más recetas
Comentarios (2)