Sopa fría de melón y manzana
Una sopa fría para este verano, para sorprender a tu familia o invitados, muy rápida de hacer y que esta riquísima. Una forma distinta de comer fruta.
Sopa fría de melón y manzana
Una sopa fría para este verano, para sorprender a tu familia o invitados, muy rápida de hacer y que esta riquísima. Una forma distinta de comer fruta.
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso de la Thermomix la piel del limón y la hierbabuena, pulverizar durante 20 segundos a velocidad progresiva.
- 2
Bajar con una espátula todos los restos.Entonces se añade el melón troceado y limpio de pepitas y la manzana también troceada, el agua, la sal.
- 3
Volver a programar 30 segundos velocidad progresiva (5 -7-9). Añadir la nata y batir 15 segundos. Servir muy fría. También se puede hacer en una batidora.
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