Helado de plátano y crema de cacahuete 🥜 (Thermomix)

A petición de mi hermano hoy traigo una receta para quien necesite un buen postentreno: fresquito, sano y nutritivo 💪😎
Ojo, que no por ser ideal para un "postentreno" quiere decir que no puedas tomarlo sin ir al gimnasio o andarte 10000 pasos antes, nada más alejado de la realidad 🙅♀️
Si bien es cierto que asociamos alimentos como la crema de cacahuete a "dietas de gimnasio" para mi es un recurso culinario y gastronómico más 👩🍳 Del que por cierto, no conviene abusar... y no por las calorías!!🙊 Resulta que el cacahuete es en realidad una leguminosa que nuestro intestino digiere con cierta dificultad👩⚕️
@paulahinke_dn #realfood #menúsaludable #sinlácteos #fácil #fit
Helado de plátano y crema de cacahuete 🥜 (Thermomix)
A petición de mi hermano hoy traigo una receta para quien necesite un buen postentreno: fresquito, sano y nutritivo 💪😎
Ojo, que no por ser ideal para un "postentreno" quiere decir que no puedas tomarlo sin ir al gimnasio o andarte 10000 pasos antes, nada más alejado de la realidad 🙅♀️
Si bien es cierto que asociamos alimentos como la crema de cacahuete a "dietas de gimnasio" para mi es un recurso culinario y gastronómico más 👩🍳 Del que por cierto, no conviene abusar... y no por las calorías!!🙊 Resulta que el cacahuete es en realidad una leguminosa que nuestro intestino digiere con cierta dificultad👩⚕️
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Paso a paso
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Repite conmigo: "El plátano es un alimento saludable y nutritivo"🍌 Ahora si, a más maduro el plátano mayor concentración de azúcares naturales y por tanto más dulce el helado. Por eso aprovecha para salvar plátanos que se empiezan a poner maduros de más y que no vayas a comer próximamente. Después de congelar sin piel solo tienes que triturar a velocidad progresiva 5-10, bajando con ayuda de una espátula si ves que se sube por el vaso.
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La crema de cacahuete la puedes añadir con los plátanos al principio o después de triturar los plátanos con un par de golpes de turbo, está bueno de las dos maneras. Para el chocolate basta con ponerlo con un poco de aceite de coco al micro 30 segundos a máxima potencia y a poco que lo remuevas con un palillo se termina de deshacer 🔥
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Monta tu helado y a fliparlo 🧨🤩💥 El cacahuete le da cierta cremosidad extra que es una pasada, tanto que últimamente se ha vuelto uno de los favoritos de casa🥇
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