Calabacín relleno de chopped
Empezamos temporada del calabacín, esta vez relleno 😜
Calabacín relleno de chopped
Empezamos temporada del calabacín, esta vez relleno 😜
Paso a paso
- 1
Lavamos los calabacín
- 2
Los partimos a la mitad a lo largo, hacemos unos cortes en la pulpa, salpimentamos
- 3
Ponemos en una fuente, tapamos con film y microondas hasta que estén blandos. Dejamos reposar para no quemarnos
- 4
Por otro lado pochamos la cebolla bien picada en una sartén con un chorro de aceite
- 5
Cuando esté pochado añadimos el chopped picadito
- 6
Sacamos la carne al calabacín, picamos y se lo añadimos a la sartén
- 7
Rehogamos bien que no quede nada de agua del calabacín
- 8
Añadimos los huevos, rehogamos
- 9
Añadimos los quesitos rehogamos
- 10
Por último añadimos el yogur rehogamos y rellenamos los calabacines
- 11
Ponemos queso encima y horno 200 grados hasta que terminen de hacerse y estén doramos
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