Paella de verduras
El ministro dice que comemos mucha carne. Y estoy de acuerdo. Pueden cocinarse platos extraordinarios sin tener en cuenta la carne, que también me encanta. Así preparo esta paella para ir a trabajar 👷🏿
Con moderación todo es mejor
#vegan
Paella de verduras
El ministro dice que comemos mucha carne. Y estoy de acuerdo. Pueden cocinarse platos extraordinarios sin tener en cuenta la carne, que también me encanta. Así preparo esta paella para ir a trabajar 👷🏿
Con moderación todo es mejor
#vegan
Paso a paso
- 1
Primero troceamos el pimiento verde y rojo y ponemos a pochar en una sartén con aceite. Dejamos cocinar unos 5 minutos a fuego medio
- 2
Troceamos el calabacín y añadimos a la sartén. Salpimentamos y cocinamos otros 5 minutos
- 3
Mientras pelamos y laminamos los ajos y troceamos los champiñones. Añadimos a la sartén y cocinamos tapado otros 5 minutos
- 4
Pelamos y troceamos la zanahoria y añadimos a la sartén. Saltear un par de minutos
- 5
Añadir 4 cucharadas de salsa de tomate frito que podemos hacer sofriendo tomates con sal, una pizca de azúcar y orégano. Rehogar un par de minutos
- 6
Añadir un vaso de arroz y mezclar todo bien
- 7
A continuación, añadir dos vasos de agua o caldo de verduras y subir el fuego para que hierva lo antes posible. Cuando lo haga, bajar el fuego, rectificar de sal y añadir colorante alimentario para darle color
- 8
Cocinar el arroz durante unos 15 minutos o hasta que el caldo sea absorbido por el arroz. Si nos quedamos sin caldo y el arroz está todavía crudo, tapar la sartén y cocinar otros 5 minutos.
- 9
Servir y disfrutar. Buen provecho 🥘
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Paella de verduras Paella de verduras
Hola! Hoy he hecho mi primera paella de arroz y verduras y os aseguro que está muy rica!! Lo mejor de todo que es muy fácil de hacer
-
Paella de verduras Paella de verduras
Hoy voy a compartir una paella con vosotros apta para personas veganas.
-
Paella de verduras Paella de verduras
Seguramente no sea la manera tradicional de hacer la paella, porque normalmente no lleva cebolla, pero en mi casa siempre se ha hecho y a mi me encanta, espero que a vosotros también.
-
Paella de verduras Paella de verduras
Hice pisto y me sobró, así que decidí aprovecharlo con un plato de paella súper sano
-
Paella de verduras Paella de verduras
A quién no le apetece una paella un día de fiesta? 😆😆😆
-
Paella de verduras Paella de verduras
Una forma diferente de tomar una paella, perfecta para personas veganas, sana y rica
-
Paella de verduras Paella de verduras
Esta paella es solo de verduras, no lleva nada de carne ni pescado, lo único el caldo si es de pollo.La puede comer tanto vegetarianos, veganos e hipertensos e incluso diabéticos.Espero que os guste.
-
Paella de verduras Paella de verduras
Aquí no hay receta única, ¡elija las verduras al gusto!
César Grau Rodríguez -
Paella de verduras Paella de verduras
Es otro de los arroces que suelo hacer y que también tiene un sabor muy bueno. Las verduras que pongo en los ingredientes son orientativas. Lo hago con las verduras que tenga en casa. Juan Luis -
-
Paella de verduras Paella de verduras
Un arroz seco con ingredientes muy económicos y muy fácil de preparar . No tiene nada que envidiar a otras paellas con más ingredientes: con carne , pescado , marisco etc … esta versión tan sumamente sencilla solo necesita unas buenas verduras a elegir ( puede llevar de todo por si hay alguna que no guste ) y un buen caldo que tienes que tener ya preparado con antelación y en unos 35 minutos una paella increíble . A mi gustan las paellas muy finas adi que uso una de tamaño grande para que la base sea más amplia y salgan muy bajitas .
-
Paella de verduras Paella de verduras
Otra paellita más, otro arroz muy sabroso, a pesar de ser solo con verduras. Nuestra familia siempre se reúne alrededor de una buena paella. Así hacemos en casa la de verduras. #Tescoma
Más recetas
Comentarios