Los penne, que viene siendo el plural de penna, son un tipo de pasta originario de la cocina italiana. Hechos a base de grano duro y generalmente disponibles en forma de pasta seca, tienen forma cilíndrica, y pueden tener estrías en su exterior, penne rigate o no tenerlas, recibiendo el nombre de penne lisce. Me atreví a bañarlos en una salsa roja con ossobuco, salpicada de queso manchego rallado y el resultado se los traigo para compartírselos y que se lo gocen como yo, entremos a la cocina y se los cuento😋😋😍

Esta receta es ideal para cuando no sepas qué cocinar, pero quieras hacer algo rápido y delicioso. A continuación los ingredientes:

Es una pasta, que cada bocado se convierte en un manjar, por lo suave, tierna y fácil de comer, combinada con cualquier salsa. Va muy bien y hoy se las comparto con salsa roja, carne y uvas pasas, un sabor dulzón pero muy rico, me acompañan y se los cuento, vamos...!🍝

Tenía interés en probar estos gorditos de papa y harina de trigo (tradicionales) hacía rato, no había hecho la tarea pero uno de estos días, en el súper me topé con ellos (importados de Italia) listos, solo para cocinarlos y los traje a casa. Cual sería mi sorpresa, añadirlos a mi menú diario, muy suaves, ligeros para comer a cualquier hora y adictivos, de esas frases tan comunes: "quiero más", jajajaja.. ! Los acompañé con salsa roja pero como toda pasta, se pueden acompañar con la salsa de preferencia de cada uno. Los ñoquis, plural de gnocco que significa: bollo, son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con papas los tradicionales. La tradición de servir ñoquis los días 29 en el Cono Sur, nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces en Asia, un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, éstos lo invitaron a compartir su pobre mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. Y así fue. Aquel episodio ocurrió un 29 de julio, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. Es costumbre dejar un billete debajo del plato para poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal. Algo de historia de estos gorditos bollos, a cocinar. .!😋😋#CocinaEnTresPasos.

Esta salsa sirve para todo, es la puerta a la cocina italiana 🇮🇹 funciona con todo pizza, ravioli, spaghetti, calzone. Hagan la y me cuentan.

Hace un tiempo probé las pastas de arroz y quedé matada por su textura, siento que son un acierto total para cualquier día. Las pastas desde que estaba en la universidad siempre encabezan la lista cuando quiero algo fácil, rápido y rico, estás definitivamente son de mis favoritas. Espero les guste 😊. #conminombre

#ciaobambinoNo se imaginan la delicia, el queso azul le aporta un sabor espectacular

#RecetasdeFindeMes

ESTA RECETA ME LA ENSEÑO A PREPARAR MI COMPAÑERA DE CLASE LUZ DARY , QUEDA MUY DELICIOSA LA COMBINACION

Se trata de un corte argentino clásico. Posee una forma triangular y proviene de un músculo alargado extraído de la parte baja externa del cuarto trasero de la res. Es un tanto magro, pero tiene el contenido de grasa suficiente para impregnar mucho sabor

Si eres amante de la lasaña y estas buscando una manera diferente de comerla. Encontraste la receta indicada 🥰.La receta para darle sabor a la carne molida la aprendi gracias a @rosa_piedrahita 😁