Espaguetis con carne y "pisto/sofrito" estilo libre😅
Cuando no sabes qué cocinar, la pasta siempre es una buena y nutritiva opción, así que como tenía carne picada y un "pisto/sofrito" hecho del día anterior, decidí mezclarlo y con un poquito de salsa de soja, hierbas aromáticas y queso rallado por encima, el resultado fue buenísimo. No sé si sabría repetirlo 😅
Espaguetis con carne y "pisto/sofrito" estilo libre😅
Cuando no sabes qué cocinar, la pasta siempre es una buena y nutritiva opción, así que como tenía carne picada y un "pisto/sofrito" hecho del día anterior, decidí mezclarlo y con un poquito de salsa de soja, hierbas aromáticas y queso rallado por encima, el resultado fue buenísimo. No sé si sabría repetirlo 😅
Paso a paso
- 1
Se realiza el sofrito: cortar cebolla, pimiento, zanahoria y tomate y añadir en ese orden en la sartén, dejando aproximadamente 2 min entre un ingrediente y el siguiente (aproximadamente lo que tarda en trocearse cada ingrediente). Una vez añadido el tomate, suelo tapar la sartén, bajo el fuego y dejo cocinar a fuego lento moviendo de vez en cuando
- 2
Mientras tanto, se sofríe la carne en un poco de AOVE y con las hierbas aromáticas, uso esas cuatro porque le dan muy buen sabor y se reserva
- 3
Ir también cociendo la pasta que se elija (le pongo una hoja de laurel en el agua de cocción)
- 4
Una vez cocinadas las tres partes, se mezclan entre ellas, se les añade, si se desea un poquito de salsa de soja y se cocina unos minutos más (si es vitrocerámica, se puede aprovechar el calor residual, ya que todos los ingredientes están calientes)
- 5
Rallar queso (suelo usar semicurado) y se le añade por encima y a comer, ¡que aproveche!😊
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Macarrones con pisto y carne picada Macarrones con pisto y carne picada
Después del "viaje" a Albacete me quedó pisto, así que con un poco de tomate frito casero y un toque exótico de cúrcuma.
-
Espaguetis con pisto de calabacín Espaguetis con pisto de calabacín
El pisto es un acompañante perfecto tanto para carnes, pescados, pastas....Ha quedado muy rico con estos espaguetis. Con un poco de parmesano bordamos el plato.
-
Sofrito de pisto Sofrito de pisto
El pisto es un sofrito de cebolla, pimiento, tomate y calabacín que puede llevar patatas o berenjenas. Mi madre solía hacerlo en verano y lo comíamos con un huevo frito...
Juan Luis -
Lasaña con carne y pisto Lasaña con carne y pisto
Hoy vamos a hacer una lasaña riquísima! Muy rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo!
-
Macarrones con pisto y carne Macarrones con pisto y carne
Por variar un poco los macarrones de siempre Nadia Lopez Rodriguez -
Spaghetti con pisto y salchichas tipo criollo Spaghetti con pisto y salchichas tipo criollo
Hoy vamos a hacer un plato muy delicioso. Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! -
Carne picada con pisto Carne picada con pisto
Habíamos abierto un bote de pisto del que preparamos este verano, y nos sobro poco menos de la mitad así que como no tiramos nada lo aprovechamos en una carne picada y quedó de miedo.
-
Espaguetis integrales con pisto y gambitas salteadas con ajo Espaguetis integrales con pisto y gambitas salteadas con ajo
Me he puesto a pensar en la comida sin tener mucha idea de lo qué comer hoy. He recurrido a la pasta, con la que siempre acierto y acompañada de un pisto muy ligero en grasa con unas gambitas salteadas con ajo.Junto con un rico gazpacho andaluz y una buena raja de melón, mis Franciscos han quedado bien satisfechos.
-
Albóndigas con pisto🍲 Albóndigas con pisto🍲
Cookpad me ha vuelto a motivar, me uno al nuevo juego de cocina😂🙌 Y empiezo mi abecedario con la A de estas Albóndigas caseras súper ricas, acompañadas de una mezcla tipo pisto. Es una comida más ligera de lo que parece porque todo lo que acompaña a la carne es verdura, y las albóndigas quedan muy jugosas👌 Espero que os guste! #abecedario
-
Espaguetis de remolacha con pisto Espaguetis de remolacha con pisto
¿ Quien ha dicho que la comida vegana no es deliciosa y divertida ?
Más recetas
Comentarios