🌺🌺Cesta de crepes integrales con ensalada de atún🐟🍀
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🌺Perfecto tanto para el almuerzo como para la cena ... ligero, fresco y saludable ...🥰🤩
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Paso a paso
- 1
Poner el huevo, el agua, la leche, el aceite en un bol y mezcle con un batidor de mano. Agrega la harina integral y una pizca de sal y sigue revolviendo hasta obtener una masa suave
- 2
Cuando la masa se vuelve cremosa cubra el recipiente con una envoltura de plástico y refrigere durante aproximadamente 1 hora.
- 3
Coge una sartén antiadherente y caliéntala durante un par de minutos. Llenar un cazo de cocina que no esté demasiado lleno y verterlo en la sartén cuando esté caliente, cuidando de distribuir la masa de manera uniforme.
- 4
Cocine a fuego medio durante aproximadamente un minuto.
- 5
Con una espátula, levanta les crepes y dale la vuelta. Déjalo cocer un minuto más.
- 6
Una vez cocidas, transfiera les crepes a los recipientes para muffins engrasados..
- 7
Poner en el horno a 180 grados durante 20 minutos. Rellena con lechuga, tomates cherry, aceitunas y atún.
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