"Arroz" de Brócoli con verduras salteadas... 🍚🍙🥦🥦🥦🍙🍚🥒🌰🥕🥗

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Rico, rápido y económico almuerzo o cena...

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. Para el "arroz"
  2. 1brócoli mediano
  3. 1 cucharaditapasta de ajo
  4. 1 chorritoaceite de oliva
  5. Sal
  6. 1/2 cucharaditaazúcar
  7. Para los vegetales:
  8. 1/2calabacín amarillo pequeño cortado en cubitos
  9. 1/2calabacín verde pequeño cortado en cubitos
  10. 1cebolla morada pequeña cortada en cubitos
  11. 1zanahoria pequeña cortada en cubitos
  12. Sal
  13. Ajo en polvo
  14. Pimienta
  15. 1 chorritoaceite de oliva

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Procesar el brócoli hasta que quede finito...

  2. 2

    Poner el ajo a dorar en la sartén con un chorrito de aceite de oliva...

  3. 3

    Añadir el brócoli procesado a la sartén a cocinar a fuego medio bajo por 10 a 15 minutos hasta que se ablande y dore un poquito... ponerle la sal al gusto...

  4. 4

    Cortar los vegetales en cubos...

  5. 5

    Saltear los vegetales en
    la sartén a fuego medio alto con un chorrito de aceite de oliva hasta que ablanden...

  6. 6

    Añadir la sal el ajo en polvo y la pimienta...

  7. 7

    Añadir el brócoli a los vegetales... mezclar bien... probar y ajustar sazón...

  8. 8

    Listos para servir... yo le puse un chorrito de aceite de oliva al momento de servir...

  9. 9
  10. 10

    Disfrutar caliente...

  11. 11
  12. 12

    😝😜😛!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
@naty9504 arroces que llegan al alma ... uno de mis favoritos en el mundo. Amo tu creatividad infinita ❤️

Escrita por

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

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