Fideos caseros
Aproximadamente 100grs de harina y un huevo por persona.
Fideos caseros
Aproximadamente 100grs de harina y un huevo por persona.
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en donde desees preparar la masa, en forma de corona (yo la puse en la mesa)
- 2
En el centro poner los huevos, sobre la harina poner la sal y la pimienta
- 3
Luego con un tenedor comenzar a mezclar los huevos entre sí, después de a poco ir sumando la harina de los bordes a centro y seguir mezclando.
A continuación empezar a unir con las manos.
- 4
Cuando obtengas la masa, dejar reposar por 15 minutos. Luego estirar y amasar hasta el ancho que desee.
(Ir poniéndole harina para ayudarte a estirar la masa)
- 5
Comenzar a doblar la masa para cortar los fideos.
(Yo lo hago de esta manera, ustedes pueden hacerlo de la manera que quieran)
- 6
Cortar con el ancho que desees y dejar secar.
(Podés ponerlos en el tender, poniendo un palo entre dos sillas o también encima de la mesa con harina)
- 7
Poner el agua a hervir, agregarle sal (yo le pongo un poquito de aceite para que no se peguen los fideos).
Incorporar los fideos y cuando se eleven, retirar y ponerlos en una fuente, con la salsa que les guste.
Que les salgan riquísimos!
Suerte!!
Recetas similares
-
Aros de cebolla caseros 👩🍳 Aros de cebolla caseros 👩🍳
Para esta receta es súper fácil y rápida.Puedes utilizar harina de trigo o miga de pan, cómo prefieras o tengas al alcance de la mano 😊
-
Pan de maíz Pan de maíz
#HarinaEste pan está compuesto por harina de trigo, harina de maíz y queso, un alimento completo para el desayuno.
-
🍪😋☕ Galletas Saladas | Crackers ✅ 🍪😋☕ Galletas Saladas | Crackers ✅
#delantaldorado #Cuaresma Antes que nada les cuento que uso en esta receta harina 0000, la cantidad de ceros tiene que ver con el refinado de la misma, una harina 000 es para pan o pizzas (harina de fuerza, es más oscura), la harina 0000 es más blanca, tiene un grado más de refinado y se usa más bien en la pastelería (yo uso 0000 para panes y pizzas porque deja el pan con una textura más suave y es más agradable a la vista)
-
Pastas con boloñesa Pastas con boloñesa
Un antojo de mi persona favorita.#RecetasEnTresPasos #cena #almuerzo
-
Buñuelitos de Yuca Buñuelitos de Yuca
Existen muchas formas de preparar buñuelos de yuca . Para la textura crujiente puedes utilizar huevo o harina de trigo. Dentro de la masa, puedes usar queso, huevo o hacerlos simples. Cualquier merienda o tarde será una excusa perfecta para degustar estos buñuelos de yuca. Buena compañía con un café con leche o una taza de chocolate… ¡Se me hace agua la boca! Que delicia!!#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado
-
Huevo frito con Arepa de queso Huevo frito con Arepa de queso
#HUEVONada más nutritivo qué un huevo frito al desayuno.
-
Arepas de papa y yuca🥔🥚🍳 Arepas de papa y yuca🥔🥚🍳
Son unas arepas hechas con papa y yuca cruda procesada y escurrida, mezclada con huevo, harina de trigo leudante, sal al gusto y cocinadas en sartén con un chorrito de aceite...
-
Arepa receta tomada de mi recetario Arepa receta tomada de mi recetario
Me da un gusto saber que por lejanos países como en Reino Unido mi hija María CRISS , me manda la foto , que encontró harina pan y monto esta receta para decirme que me ama y se acuerda de mi por la receta de la arepa -
Pastel imposible Pastel imposible
Receta tradicional venezolana. Torta quesillo, una preparación conjunta de un bizcocho de vainilla y flan de huevo. Vamos por ese #delantaldorado
-
Muffins Caseros de "Naranja"🍊 Muffins Caseros de "Naranja"🍊
Los muffins caseros fáciles de hacer que quiero compartirles... están: deliciosooooos😋😋!!!!. Se trata de una receta de muffins básica y muy sencilla, por eso te recomiendo para empezar por lo fundamental y, poco a poco, incrementar la dificultad...Los muffins son ideales tanto para el desayuno como para la merienda y el postre, puesto que podemos acompañarlos con batidos, café, infusiones o tés. ¡Sigueme! De esta forma, si quieres descubrir cómo hacer estos muffins caseros toma nota y ponte manos a la obra. Listos?#delantaldorado -
Deliciosas arepas de huevo Deliciosas arepas de huevo
Deliciosas arepas de huevo para un desayuno único, acompañalas con huevos y chocolate!
Más recetas
Comentarios (5)