Dátiles rellenos con nuez bañados en chocolate semiamargo
Monica Abalo @cook_8166997
Me tiró la idea una amiga y dije... ¿a ver cómo sería hacerlos?... Probemos... Y acá están. Yo preparé un kilo de dátiles, pero obvio que se puede hacer menor cantidad.
Dátiles rellenos con nuez bañados en chocolate semiamargo
Me tiró la idea una amiga y dije... ¿a ver cómo sería hacerlos?... Probemos... Y acá están. Yo preparé un kilo de dátiles, pero obvio que se puede hacer menor cantidad.
Paso a paso
- 1
Retirar con ayuda de un cuchillo pequeño los carozos.
- 2
Rellenar con un trozo de nuez (Tener en cuenta que como los dátiles son "pegajosos" no importa que los tengan que abrir al medio para sacar el carozo, porquw después lo vuelen a juntar y se "pegan")
- 3
Una vez rellenos todos los dátiles, poner a derretir el chocolate a baño María con una cucharada de ghlee o manteca. (Si utilizan microondas para derretirlo, adelante... yo no tengo)
- 4
Una vez derretido el chocolate, ir bañando los dátiles con la ayuda de un palillo o tenedor para girarlos.
- 5
Retirar con la ayuda de una pinza y escurrir en una rejilla. Dejar secar y LISTO!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Abalo le encantará ver cómo quedó.
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