Pan casero integral con mix de semillas... Facilísimo!!! 😉
Caro Lita @Carolita_yer
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la harina integral, el salvado, la levadura seca y la sal.
- 2
Luego agregamos el agua y el aceite, mezclamos hasta obtener una masa.
- 3
En la mesada enharinada amasamos durante 5 minutos hasta que la masa quede suave.
- 4
Agregamos las semillas y amasamos un poco más para que se integren.
- 5
Formamos un bollo y lo dejamos levar en lugar cálido durante media hora, luego de este tiempo tomamos la masa y le damos la forma deseada, le realizamos unos cortes con cuchillo afilado y dejamos levar durante media hora más.
- 6
Por último lo pincelamos con leche y ponemos más semillas por arriba y por los costados.
- 7
Llevamos a horno medio por 40 minutos aproximadamente y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caro Lita le encantará ver cómo quedó.
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