Aprende conmigo cómo hacer este lomo de cerdo en escabeche de manera fácil y práctica . Sigueme!! con esta receta paso a paso que te enseño Se trata de un lomo en escabeche, súper sabroso y sencillo de elaborar que es perfecto como plato principal para degustar en cualquier fecha, o motivo para disfrutarlo en familia👩‍👩‍👦‍👦!! La carne de cerdo en vinagre es mucho más rica😋!! de lo que te puedes imaginar y por eso te la recomiendo mucho, esta receta fácil, porque sé quemerece la pena disfrutar su sabor y aprenderla a preparar...

En el día mundial de la torta, este regalo para ustedes, inspirada en la receta de Agripina Picón paisana mía, colombiana a mucho honor, de una espléndida tierra como lo es Valledupar😍😍🥰 aquí les va mi pedacito de cocina para que la disfruten como siempre y me regalen de eso que ustedes saben dar: siempre buena energía y disfrute por lo que hago, gracias a ustedes, mi corazón siempre y él de ustedes por supuesto🤪🤪🤪🤪...! Saben que me encantan💗💕💓💖💘💞

Estos calabacines salteados quedan con mucho sabor y están bien ricos como acompañamiento en el almuerzo o la cena... ya saben que a mí me gustan mucho las verduras...

La carne de cerdo tenemos que cocinarla bien para consumirla, y como en este caso que se trata del lomo de cerdo a la pimienta, con limón y ajo hay que freírlos por ambas caras para sellarlo.La pimienta es un condimento indispensable para elaborar salsas importantes. Sígueme! con el paso a paso de esta exquisita😋receta, y verás lo rápido que se hace. ¡Empecemos!

Hacía mucho rato quería probar el caldero de la abuela, una pieza que llegó a mi casa desde hace mucho proveniente de la de mi mamá, metido por allá, en el olvido de un cuarto de trastos viejos, lo adopté y lo hice mío para probarlo y llegó el día para conocer a que saben los guisos en caldero de hierro de la abuela y lo quise compartir con ustedes, claro no les pude hacer otra cosa por el tamaño de la pieza y probé con un par de huevos, divinos en forma y en sabor; sí tienen un calderito de la abuela como éste inténtenlo, y me cuentan. Espero se lo gocen y buen provecho!!!

Después del Pesto de nuestra amiga de ollas y calderos, como las llamo yo, Patty Quiroga, adopté esta hoja, les confieso que nunca la había probado y a pesar de su sabor amargo, que muy suave, no deja de ser realmente buena compañía para vegetales. Como muestra un botón y por eso les comparto ésta ensalada, nos encantó en casa, así que vamos a contárselos...!

Saben que la mozzarella en carroza es rebozada y pasada por aceite bien caliente, deliciosa! Pero intenté está fusión sin frituras con los mismos ingredientes y le adicioné la crema de tomates y el atún, una versión distinta para compartir en casa con ustedes de un clásico de la cocina italiana al estilo de cookpad, nuestra comunidad! Intentar y disfrutar!!!

Lo que ven en la foto es una cremita de salmón con natuchips, además de ser deliciosa, a mí me llena de energía sin hacerme sentir pesada. Los platanitos ustedes lo pueden reemplazar por lo que quieran, pero esos tostoncitos son mi eterna debilidad 😍

Estuve en casa de mi nieta y su madre, mi nuera María Camila siempre me ha querido sorprender con parte de su diario quehacer en la cocina, y sí que me sorprendió con éste exquisito dips que le dije, me lo quedo y lo publico para compartirlo con Ustedes, aparte de ser delicioso es fácil y rápido de hacer. Tenía unas galleticas de arroz con queso y las utilicé como base para acompañar este dips y les cuento como lo preparé, mi nuera indicándome como lo hacía, para ella mi reconocimiento y gracias por ampliar mis recetas. Que lo disfruten y buen provecho!!

Para hacer Coles de Bruselas al vapor en microondas solo es necesario un recipiente apto para microondas, lavar bien las coles y seleccionar las especias que queramos añadir. Hecho esto, es tan sencillo como introducirlas en el recipiente, tapar y cocinar. ¡Más fácil y rápido imposible! Y es que en apenas 10-15 minutos podemos tener lista una cena ligera, un acompañamiento saludable o el ingrediente principal de una buena ensalada...#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Como es un plato completo, sin detallar lo que lleva en su nombre, se me ocurrió llamarle así, saben que en mi tierra a este tipo de comida se le conoce y se le identifica como corrientazo...! Encontrar como almuerzo, en mi casa, cuando llegaba del colegio, esta comida era lo más...! Y de paso acompañado con agua'e panela, que disfrute. A tí mamá, recordando in mente estos olores y momentos de mi niñez, la época más linda que se vive, mis honores, guerrera incansable de horas, días, noches, siempre atenta a tus 2 hijos, regalos que te dió la vida, para que hicieran tu camino por ella, bien lindo y agradable, no es nada fácil, GRACIAS, MI MAMI HERMOSA, DIOS TE BENDIGA POR SIEMPRE❤️A lo que vinimos, les comparto mi plato favorito, en mi niñéz y aún lo disfruto#TeQuieroMamá

Es especial para fechas como Navidad, llevar como detalle en un lindo recipiente a las tradicionales novenas y, a demás , es muy especial porque con ella empezaré mi emprendimiento!!!