Bombas
Las bombas es una receta fácil de hacer con pocos ingredientes y está deliciosa espero que os animéis a probarla porque no os va a decepcionar sus ingredientes principales son patatas y carne
Bombas
Las bombas es una receta fácil de hacer con pocos ingredientes y está deliciosa espero que os animéis a probarla porque no os va a decepcionar sus ingredientes principales son patatas y carne
Paso a paso
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Lavamos las patatas y las ponemos a hervir una vez echas las dejamos enfriar y las pelamos a continuación añadiremos sal y las apladtamos con un tenedor un pisa patatas o incluso con las manos bien lavadas
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En una sartén con un poco de aceite haremos la carne picada con la cebolla el ajo y especias al gusto en mi caso sal pimienta y perejil una vez sofrito le añadimos un chorrito de tomate frito removemos dejamos unos minutos y ya estaría listo nuestro relleno
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A continuación cogeremos un poco de patata nos la pondremos en la palma de la mano y haremos un hueco para poner la carne (más o menos una cucharadita) una vez allamos puesto la carne ponemos encima otro poquito de patata, cerramos bien que no se salga y moldeamos pasándola de mano a mano para hacerle forma redonda
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Una vez ya rellena y redondeada la pasamos por huevo y el pan rallado la sofreímos en una freidora o la hacemos al horno y listo a ponerse las botas
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