Hacemos los espaguetis con abundante agua, sal y un chorrito de aceite como dive en el prospecto. Cuando estén, escurrimos y reservamos. En una sartén con un chorrito de aceite sofreímos los ajos pelados y laminados, el puerro lavado y cortado en rodajas y las espinacas lavadas, durante 10 minutos a fuego bajo. Salpimentamos e incorporamos los piñones. Removemos y dejamos unos minutos más.

Incorporamos los espaguetis a la sartén junto con el queso feta. Removemos. Precalentamos el horno a 200 grados. En una fuente para horno, untamos con mantequilla. Ponemos los espaguetis con las espinacas. Ponemos el queso rallado con un poco de pan rallado y pimienta negra. Ponemos los tomates cherry partidos por la mitad. Añadimos orégano y lo ponemos en el horno 15 minutos o hasta que el queso este derretido y doradito. Servir con las pipas de calabaza. Que aproveche!!!