Mejillones estilo ensenada

Esto lo probé hace como 12 años en Ensenada Baja California en un puesto entrando a Ensenada puff quedé maravillado con la combinación de sabores.
Mejillones estilo ensenada
Esto lo probé hace como 12 años en Ensenada Baja California en un puesto entrando a Ensenada puff quedé maravillado con la combinación de sabores.
Paso a paso
- 1
Se mezcla el jitomate, el pepino picado y la cebolla
- 2
Después se le retiran a los mejillones la carne que tiene pegada a la concha y se agrega a la mezcla de vegetales.
- 3
Para finalizar el jugo que sobró de los mejillones se le agrega al gusto a la mezcla de vegetales y mejillones, catsup al gusto y 1 limón, terminado y listo para comer.
- 4
Nota: se le retira la carne a las concha ya cuando está frío igual se agrega el caldo ya frío.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Frijoles vegetarianos Frijoles vegetarianos
Aunque es obvio que los frijoles son vegetarianos no supe como más ponerle a esta receta… así que perdonarán la redundancia jejeje Mafe Gonzalez -
Colombinas de Chocolate decoradas para Halloween Colombinas de Chocolate decoradas para Halloween
He tenido la oportunidad desde hace muchos años la fabricacion de estas colombinas por cantidades. Cony Serrano -
Huevos emaus al estilo marroqi Huevos emaus al estilo marroqi
Una combinación ganadora, para un desayuno diferente y lo mejor con los huevos más deliciosos ! Huevos Emaus que es un huevo, solo que mejor ! ven y acompáñame a cocinar Anita Gómez Bedoya -
Rosemary Veggie Burger - Hamburguesa de Romero Rosemary Veggie Burger - Hamburguesa de Romero
Mentalizarse en una alimentación baja en carbohidratos no es tarea fácil en los primeros dos meses de haber cambiado hábitos. Esto es como las ventas de Metlife o Herbalife: Insistir, Persistir, Resistir y nunca desistir. Ya después de los resultados de 148 días con cero harina y azúcar, ya se acostumbra la mente, y lo que ponemos en habito se vuelve en costumbre y ley de mandamiento para no decaer. Para estas semanas que vienen, no dejen de pensar en las alternativas de comer saludable. Aquí los invito a lo sencillo, Recetas en tres pasos cortos, plato para la noche: Rosemary Veggie Burger - Hamburguesa de Romero. La hice hace dos semanas, y solo quería que la tuvieran en cuenta para no pecar. #queestacomiendoelgordovargas #meat #burger #hamburguesa #RecetasEnTresPasos #ketogenic #ketorecipes #paleo #paleodiet #paleodieta #eattobefit #health #healthy #healthyrecipe #steakrecipe #rosemary #veggie #veggieburger #grill #redonion #foodporn #chef #chefsteps #cheftalks #chefstyle #cheflife #aceitedeoliva #gastronomy #gastronomia Gabriel Vargas -
Gazpacho de Aguacate🥑 Gazpacho de Aguacate🥑
Te quiero compartir a preparar un delicioso😋 gazpacho de aguacate, ideal para hacer en esta época de verano, un plato fresquito y con un sabor muy bueno. El gazpacho de aguacate es una crema suave, ideal para hacer como entrante para acompañar las hamburguesas o el plato de tu gusto..Así que manos a la obra vamos a preparar un rico gazpacho de aguacate, un plato lleno de vitaminas y minerales, una gran mezcla de verduras que te hará pasar el calor del verano. Señalamos que la cantidad de verduras puede variar según el comensal. ¿Te preguntas cómo hacer el gazpacho de aguacate? ¡Vamos.. acompañame con la receta¡ Cony Serrano -
Seviche de Camarones Seviche de Camarones
En esta receta aprenderás a realizar un ceviche de mariscos diferente. Se trata de una preparación perfecta para aquellas personas que les encantan este sabor que tiene el ceviche de camarón es una receta fácil y rápida de realizar.El ceviche es un marinado que suele hacerse con pescado o mariscos y que tiene un sabor muy particular. Anímate!!!! a probar algo nuevo, variando la receta tradicional pero sin perder ese toque especial y característicos del ceviche. Descubre paso a paso cómo hacer ceviche de camarón que es muy exquisito!! Acompañame...#yomequedoycocinoencasa#juntosdecorazon#delantaldorado Cony Serrano -
Torta de maracuyá y chips de chocolate Torta de maracuyá y chips de chocolate
La maracuyá y el chocolate son la combinación perfecta, un juego de sabores en el paladar que hace feliz a nuestro corazón ! Anita Gómez Bedoya -
Dip de queso Dip de queso
Deliciosa combinación que te aseguro te va a encantar, ven y acompáñame a cocinar! Anita Gómez Bedoya -
Almuerzo caserito de pollo Almuerzo caserito de pollo
Todo lo sirvo en el plato y luego lo revuelvo. Es muy rico y es un almuerzo con sabor a casa.#sebusca Pau Montaño -
Pastas con pavo Pastas con pavo
Acá les recomiendo algo que yo hago para que las pastas me queden con una salsa espesa, yo coloco a hervir el agua con sal , pero no mucha que las pastas quede el agua un poco por encima de ellas. Y el guiso con un poco más de lo normal al tiempo lo hago para que se termine su cocción con el guiso del pavo o carnes. Agripina picón. -
Almuerzo "Corrientazo" Almuerzo "Corrientazo"
Esta palabra es muy típica de nosotros los Colombianos. Almorzar fuera de casa un-Corrientazo- O preparado en casa. Es un almuerzo muy sencillo sin tantos ingredientes... Lo hice para la familia 👩❤️💋👩Rapidísimo -No- me demore nada: El Arroz Ya! lo tenía hecho, la Papa Criolla también.#Carnaval#delantaldorado Cony Serrano -
MEJILLONES🐚 NEGROS Al 🌿Laurel...!! MEJILLONES🐚 NEGROS Al 🌿Laurel...!!
Los mejillones son un bivalvo económico, alimenticio y de fácil preparación. Los bivalvos (Bivalvia, bi que significa 2 y valvia, valvao que quiere decir placa, son seres vivos clasificados biológicamente en el filo (tipo de organización) Molusco. Existen aproximadamente unas 13 000 especies de moluscos bivalvos, la mayoría marinas. Presentan un caparazón con dos valvas laterales, que se cierran por acción de uno o dos músculos aductores. Estas son simétricas, generalmente, unidas por una bisagra y ligamentos. De pasar a contarles esto, retomo mi receta de hoy para compartir con Ustedes. Una muy sencilla, que sirve como entrada o para acompañamiento de un arroz con mariscos, a lo que vinimos, entren a mi cocina...!😋 🌺Zandry ABRADELO🌺
Más recetas
Comentarios (14)