Patacones con todo
Después de esta pandemia nos hemos reinventado con muchos nuevos talentos que hemos descubierto. Así fue como un grupo de amigos profesionales en areas diferentes a la cocina buscando una forma de lograr subir nuestra economía , tomaron la iniciativa de crear una empresa donde ellos puedan tener INGRESOS para poder sostener sus hogares. Y bueno como un barco sin el capitán no anda, se asesoraron de una persona cuyo fuerte es la cocina y demuestra amor por lo que hace. A mi el dinero no es lo que me motiva, lograr exquisitos platos es mi pasión, soy un apasionado por mi trabajo. Y bueno continuando con la historia, mire lo que es más común y lo que más se vende en esquinas de barrios, colegios, mercados y clubes nocturnos y logré llevar esta réplica a una iniciativa de crear un lugar donde todo eso lo consigas de forma fácil y gourmet así nació lo que van a ver a CONTINUACIÓN #juandelmar17
Patacones con todo
Después de esta pandemia nos hemos reinventado con muchos nuevos talentos que hemos descubierto. Así fue como un grupo de amigos profesionales en areas diferentes a la cocina buscando una forma de lograr subir nuestra economía , tomaron la iniciativa de crear una empresa donde ellos puedan tener INGRESOS para poder sostener sus hogares. Y bueno como un barco sin el capitán no anda, se asesoraron de una persona cuyo fuerte es la cocina y demuestra amor por lo que hace. A mi el dinero no es lo que me motiva, lograr exquisitos platos es mi pasión, soy un apasionado por mi trabajo. Y bueno continuando con la historia, mire lo que es más común y lo que más se vende en esquinas de barrios, colegios, mercados y clubes nocturnos y logré llevar esta réplica a una iniciativa de crear un lugar donde todo eso lo consigas de forma fácil y gourmet así nació lo que van a ver a CONTINUACIÓN #juandelmar17
Paso a paso
- 1
Pelar los platos cortarlos para que salgan 3 porciones de uno. Luego poner al fuego un caldero con abundante aceite y freír los platós por 15 minutos.
- 2
Puede aplastarlos con una tabla para hacer los patacones y echarlos en agua de ajo con sal para darle gustom, escurrir y freír de nuevo
- 3
Emplatar de la manera que te guste con la rellenos que desees. Te dejo unos platos hechos para este negocio puedes inspirate de los rellenos y acompañamientos que te gusten, puede ser:
Guacamole
Carne despechada
Chorizo
Queso
Carne de hamburguesa
Picada
Chicharrón
Una variedad de sabores y los puedes combinar con lo que más te guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patacones 🍌 Patacones 🍌
Un clásico de la cocina caribe colombiana y el favorito de mi casa porque los plátanos vienen de la finca 😍❤️. Esta receta siempre me recuerda a mi papá por el amor que pone en cada matica que cultiva en la finca. Espero que comamos montones en estas fiestas decembrinas. #ElSaborDeLosRecuerdos
-
Patacones fritos Patacones fritos
No hay nada más delicioso que unos patacones crujientes, y más si son hechos con plátano guineo. En Colombia es un plato muy común, pero a veces no es fácil saber cuánto tiempo debo dejarlos, o como hago para que no queden grasosos. Yo soy fans de la airfryer, pero la verdad no hay como hacer los patacones en aceite.
-
Patacones, y otros antojos Patacones, y otros antojos
Mi nevera sigue igual, pedí un domicilio: 1 plátano verde, 2 huevos (utilicé sólo 1), queso criollo y pare de contar. En el congelador por allá al fondo había una bolsita con algo de carne molida,la cogí.Antes uno abría el congelador que aunque vacío se distraía jugando con la nieve que se armaba por el frío, jajajaja, ahora ni eso con los nuevos sistemas del nofrost si no hay nada, a cerrar enseguida y a meditar que se hace,ese era mi caso nuevamente ésta mañana de domingo. Y como la cocina es eso, crear de la nada, jajajaja, hice para mí y mi esposo ésto, que aunque muy criollo de mi costa es bien sabroso y quise compartirlo con todos.Y porqué no si se animan aunque no tengan la nevera vacía en fin de mes, a gozársela y buen provecho!!!
-
Patacones aliñados Patacones aliñados
El patacón es el acompañante perfecto de la cocina Colombiana.Muy fácil de preparar 💕
-
PATACONES y Cargamanto al Hogao...!🧅🌶️🍅 PATACONES y Cargamanto al Hogao...!🧅🌶️🍅
Antojo de fin de semana, cuando se comenten algunos pecaditos deliciosos, fin de semana con Carnavales virtuales y la estupenda brisa tumbatecho que frecuenta estas tierras caribeñas producto de los vientos alisios. Un ambiente ideal para comer rico😛😛😛 Me tomé la cocina hoy y sorprendí a la manada...jajajajajaja, hasta Tinta (mi mascota perruna) quedó hechizada de y comió también su porción. Así que a lo que vinimos, vamos allá...!!😋. -
Sopa de Patacones Sopa de Patacones
Esta semana me dio por cocinar con plátanos, así que aquí les traigo una rica sopita de patacones la cual es muy sencilla y rápida para hacer.#almanaque
-
Patacones o tostones colombianos Patacones o tostones colombianos
Hola a todos!Hoy les quiero compartir la sencilla receta de patacones o tostones hechos con plátano verde, típica de mi bella Costa Caribe colombiana.El patacón es uno de los ingredientes del plato típico de esta región: mojarra frita, con arroz con coco y patacones, además es un acompañamiento perfecto para cualquier comida, personalmente me gustan hasta solos.https://www.youtube.com/watch?v=J5FAw_pJE_M
-
Lentejas con Patacones😋 Lentejas con Patacones😋
Deliciosa combinación para compartir con los que más quieres.Recuerda: si prefieres las lentejas más como sopa que como principio, agrégale más agua a la cocción.• Si no tienes olla a presión puedes usar una olla normal pero la cocción de las lentejas será un poco más larga (cerca de 30 minutos)
-
Sopa de patacones Sopa de patacones
Esta sopa es simplemente deliciosa, sopa tradicional colombiana donde el ingrediente principal es el plátano verde, lleva también papa, costilla de res, cebolla y cilantro.
-
Pargo rojo frito con patacones Pargo rojo frito con patacones
Estando a la orilla del mar porque no preparar nuestro propio almuerzo más en familia y a nuestro antojo,
-
Patacones sin freír!!! Patacones sin freír!!!
No se necesita más explicación🤤🤤 Receta rápida de @gastroglam cuenta buenísima en instagram 😊
Más recetas
Comentarios (9)