Huevos a la mexicana estilo Carmen
Carmen Palomino @Carmen
#Mexicoconminombre huevos a mi estilo variando sabores en nuestra comida
Huevos a la mexicana estilo Carmen
#Mexicoconminombre huevos a mi estilo variando sabores en nuestra comida
Paso a paso
- 1
Picamos finamente nuestra verdura (chile, tomate, cebolla y ajo)
- 2
En el sartén al fuego ponemos chorizo y ajo, cocinamos, ya listo agregamos chile, tomate y cebolla
- 3
Ya que ablando la verdura, agregamos la carne seca (machaca), integramos dejamos cocinar 30 segundos, agregamos los s huevos y una cucharadita de caldo de pollo en polvo, empezamos a revolver hasta que esté completamente cocinado el huevo, quedando un tanto jugoso sin llegar a estar seco
- 4
Servimos solos o acompañados con unos frijolitos de la olla o fritos, al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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