#MiRecetario

Torta muy fácil en forma de hombre de nieve para hacer con los niños y así dejar volar su imaginación.

Es un postre muy común, fácil de preparar y muy rápido, nos saca de apuros ya que su preparación se realiza aproximadamente en 30 minutos. Es un bizcochuelo que envuelve un relleno, como por ejemplo, chocolate, dulce de leche, frutas, mermeladas, etc. En ésta ocasión lo preparé con nata montada y durazno.

Al gusto también podrías colocar unas cuantas semillas de anís para darle un toque aromático y artesanal.También son súper prácticas por que podemos rellenarlas con lo que más nos guste y ponerles un glaseado que se nos antoje como las mermeladas d frutilla o Mora o el muy delicioso dulce de leche o arequipe, en fin son miles las variables para esta receta.

#mitoque

Les cuento que de postres, sé un montón y éste aún no se había cruzado en mi camino. Lo adopté hace unos 10 días que fui con mi esposo a un restaurante peruano aquí en Barranquilla y dije: se queda conmigo no como un suspiro, aunque lo que digan de él, realmente es eso lo que despierta, se queda conmigo porque entró a formar parte de mi vida en la cocina por lo extraordinario del postre y me puse en la tarea de sacar la textura, el sabor, y el cuerpo del postre y lo logré extraordinariamente mejor que el de origen, modestia aparte...! A sus creadores, mis respetos, les presento mi versión, vamos y se los cuento...!#RetoSemanaSanta

Una vez los probé y quedé encantado.