Una rica combinación de sabores y texturas... Queda muy cremosa con la mayonesa casera...

Súper fácil y deliciosa! la uso para preparar ensaladas, untar y/o cualquier receta que requiera mayonesa. En esta ocasión tiene grumitos porque no tenía Almendras sin cáscara :P

Siempre prefiero preparar mi mayonesa para evitar los preservativos, puedes aderezarlo a tu gusto.

Hecho con fríjol negro (caraota, poroto) y la reducción del agua en la que se cocinan, que se reserva para este fín. Delicioso para acompañar con cualquier guiso de carne, pollo, res, cerdo o pescado, va muy bien, o si se quiere, un par de huevos fritos y unos platanitos colorados o con mantequilla en mi recetario. Entren, vengan a mi cocina y lo preparamos juntos, a que sí...!🏵️

Es una receta que me regaló mi hermana, y la verdad es espectacular, además que sirve para acompañar desde unas papas fritas, hasta un salmón a la parrilla.

Hamburguesas de berenjena y frijol cabecita negra veganas y muy ricas... Yo no soy vegana y por eso el aderezo si lo hice con mayonesa de ajo casera... Es una buena mezcla de ingredientes...

Preparé esta para aprovechar unas zanahorias que estaban solitarias en la nevera y con todas las ideas que hay en Cookpad me dejé tentar por este tipo de salsa o mayonesa... muuuy rica de verdad... mucho sabor... misión 3 #porunmundomejor

Es una mayonesa sencilla y rápida de preparar...

Los garbanzos son legumbres muy nutritivas y deliciosas, aportan fibra y proteína vegetal que contribuye a mejorar el tránsito intestinal y regula los niveles de colesterol, por lo general los consumimos guisados, pero una manera sana, fresca y deliciosa de comerlos es como lo hacen en el Medio Oriente, una exquisita crema fría de garbanzos para untar ( el famoso Hummus con Tahini), sobre lo que gustes. Podemos hacerla en casa a un precio económico, fácil y rápido, les cuento como la hago yo para nuestro consumo, intentarlo también y me encantan fotografías compartidas. Vamos, entren ya...!😋

El puré de garbanzos es una receta de la cocina tradicional de Oriente Medio, con un sabor exquisito, que lo come hasta las personas que no les gusta esta legumbre. Se elabora con garbanzos cocidos y diferentes condimentos. Es muy fácil de preparar y se puede acompañar con pan árabe, pan francés o tortillas de harina de trigo. En mi receta, usé especias diferentes a la preparación de origen, con una propuesta interesante de sabores. Ojalá les guste y lo intenten en casa.

El mejor tahine de garbanzos que he hecho en muchos años, con un sabor especial a nuez moscada y canela, ingredientes básicos de la pimienta árabe junto a la pimienta negra. Si no consiguen la pimienta árabe, pueden usar éstas especias por separado a 1/4 de cdta. Cada una o más según el gusto. Y esas semillitas negras de sésamo me.encantan, con un toquesito de crocancia irresistible, así que manos a la obra y me lo cuentan.💕💝 #paraellas #delantaldorado

Es una salsa fresca y cremosa para acompañar asados de carnes ó vegetales, hamburguesas, frituras, lo que gusten...