Estupenda y fresca ensalada para incorporar a la dieta, con una salsa a base de sour cream o suero costeño con comino y limón, punto aparte en el sabor que le aporta, muy fácil. Se los cuento😋#SINCARNE

Fue algo que surgió de un momento a otro y dije ¿Por qué no?, cabe aclarar que la deje muy picante porque le puse demasiada pimienta roja JAJA. Pero quedó deliciosa. Pd mañana subo 1 receta de pan blandito, y después les subo la del rollo porque es más compleja y el procedimiento debe ser más específico 🤪🤪🤪

La receta original del guacamole se prepara con aguacates machacados, jugo de limón, tomate y chile. Después se le agregaron cebolla, cilantro y ajo. Sin embargo, existen diversas variantes de recetas para hacer guacamole, agregándole más especias e incluso productos del mar como calamares picados. 

Estupenda crema de limón como le llamo yo para untar sobre todo, la textura cremosa y dulzona de la emulsión resultada del proceso y la acidez del limón le va muy bien...! Muy fácil y casera con ingredientes de casa a un bajo costo. Se animan...? Vamos ya...!

Con esta receta podemos preparar muchaaaas.... recetas como la pastelería, postres e infinidad de preparaciones que se pueden hacer, es una técnica que se aprende, dejas fluir tu creatividad y los antojos que tienes... Esta receta es perfecta para sacarlo a uno de apuros, cuando no tenemos mucho tiempo. Lo importante es tenerla lista... Y listo!! Manos a la obra con el paso a paso:#Mirecetario

Kizzwy es el nombre que se le dio al cóctel. #almuerzo

Por casualidades de la vida, no sé si así elaboran el queso crema. Yo solo hice algo anormal de como preparar el queso. Y se pueden imaginar lo que me pasó, hervido la leche entera de vaca, tenía que salir por una media hora y aceleré echándole el vinagre de manzana así caliente. Revolver y listo, cuando regrese a hacer el queso le saque el suero eche un poco de sal , le di varias vueltas , lo guarde en un tarro con unos orificios debajo enbuelto en plástico. Al otro día saco mi queso y estaba así como una cremita de untar el sabor y la textura es igual al queso crema. Así qué lo llamé queso crema 😂

Probando y probando se hacen cosas ricas y muy deliciosas en casa, hoy hice está y me quedo muy rica.

Tenía dos bananos bien maduros y aprovechando que ayer nos trajeron unos mangos a casa, decidí probar esta receta que había visto desde hace tiempo... queda delicioso y no necesita nada de trabajo... todo el trabajo lo hace el horno...

El glaseado es un preparado básico en repostería. El corriente se elabora con azúcar y agua, aproximadamente en una proporción de 200 gramos de azúcar por 125 ml. de agua.El glaseado real es una variante. Incorpora las claras de  huevo al glaseado, es una especie de merengue con una textura más densa al tener una proporción de azúcar superior a la de claras de huevo. Se puede usar para galletas, bizcochos y otras recetas de repostería. Muy fácil y rápido de hacer, entren y se los cuento, vamos allá...!!😋

Me la compartió una amiga y yo la hice a mi gusto. El comensal ( mi esposo) le dio el visto bueno 😊

Tenía un tiempo largo de no comer acelgas y la verdad le tenía cero fé a este guiso pero quedó muy rico y por eso lo comparto, además muy sencillo de preparar y rápido...