Tortilla de verduras en freidora de aire XXL de Lidl
Tenía que probar a cuajar una tortilla y que además fuera sana y compatible con el gusto de todos, que no siempre es fácil… y se me ocurrió esta y fue un éxito.
Tortilla de verduras en freidora de aire XXL de Lidl
Tenía que probar a cuajar una tortilla y que además fuera sana y compatible con el gusto de todos, que no siempre es fácil… y se me ocurrió esta y fue un éxito.
Paso a paso
- 1
Hervir todas las verduras hasta que estén tiernas. No pongo cantidades porque lo eché a ojo.
- 2
Escurrir y sofreír en el aceite de oliva con unos ajitos, al gusto.
- 3
Batir los huevos, echándole sal y pimienta negra molida al gusto y agregarle las verduras.
- 4
Verter en un molde y meter en la freidora. Le puse 190º y fui abriendo en intervalos de 10 min. hasta que note que estaba bien cuajada
- 5
Voltear en un plato o fuente redonda y a disfrutar …
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