Esta receta se hacía en mi familia por Semana santa. Es un primer plato, pero en los años sesenta era plato único en muchos hogares. Es bastante completo y nutritivo. Las habas se aprovechan totalmente. Sólo se le quitan las hebra. Antes de pochar las habas se puede hacer un sofrito con ajo y cebolla. En casa no se hacía, pero yo lo he probado y también están muy buenas.

#cocinaconlospeques #joana #lola #vera Nada mejor que la ayuda de mis hijas para pelar habas

🥚🥬🍅🧄Cuando describía los ingredientes de esta receta me he dado cuenta que pongo pimienta negra molida a todos los platos, pero no lo puedo evitar, aunque la receta no la lleve, yo se la pongo🤷‍♀️ y es que la pimienta es un excelente potenciador de sabor y eso es precisamente lo que estamos buscando, sabor, o como se dice ahora umami, nuevo término, que junto con los sabores dulce, salado, ácido y amargo, el umami es el quinto sabor y significa sabroso😋#buenospropósitos

🥬🧅🧄🥓🥚Tantas veces como hemos hecho esta receta y hasta ahora no la había incluido en el recetario🤦‍♀️ Con habas frescas de nuestro huerto, este plato no puede quedar más rico.

Healthy 🌿 • Comer sano es tan barato, como fácil y delicioso... y ¡este revuelto lo demuestra! 😋 Con unos pocos ingredientes frescos queda un plato delicioso hasta para los poco fanáticos de las verduras. Y así de fácil estaremos cuidando de nuestra salud y bienestar físico. 💪 ¡¡Comer adecuadamente está en nuestra manos!! ❤️ • #Revuelto #Verduras #Saludable #Dieta #Mediterránea #Sano #Calabacín #Berenjena #Cebolla #Huevo

Es la primera vez que hago este revuelto al no saber que hacer de cena y aprovechando restos de verduras que tenia las aproveche dándoles un toque picantito😉😋😋

A veces cuando no tengo mucho tiempo para cocinar pero quiero comer sano me hago este plato. Utilizo un salteado de verduras congelado, dos o tres ingredientes más y en 15 minutos listo. Lo varío mucho, a veces le añado huevo, otras lo condimento con queso. La imaginación da para mucho a la hora de cocinar.

Un plato variado rico en fibra por las verduras y proteínas que aporta el jamón y los guisantes. Podría servirse como plato único o también como guarnición para carne o pescado.#cookpadconlekue#delantaldorado

Un entrante de temporada, ligero, con texturas y mucho sabor... y 0% carnes ☺

Estos “huevos” los probé en Oporto y desde el primer bocado supe que sería un top en mis menús!