Empanadas criollas con salchichas parrilleras 🥟w(°o°)w📣

#calendario2022
Hoy voy por ...lo similar , las salchichas y los sábados ...!!💃
Tal vez leas los ingredientes y digas : "esto es un guiso "...pero no ...te aseguro que estas empanadas quedan súper suaves y ya ves son distintas pues hay salchicha parrillera en su interior , el secreto es simple ...fíjate bien , y por supuesto recomiendo usar producto de buena calidad 🕵️♀️hoy uso tapas compradas de tipo criollo , si quieres hacer la masa casera podrás buscar la indicación de la masa en mi recetario (y dejo el enlace entre los ingredientes 😉)
Empanadas criollas con salchichas parrilleras 🥟w(°o°)w📣
#calendario2022
Hoy voy por ...lo similar , las salchichas y los sábados ...!!💃
Tal vez leas los ingredientes y digas : "esto es un guiso "...pero no ...te aseguro que estas empanadas quedan súper suaves y ya ves son distintas pues hay salchicha parrillera en su interior , el secreto es simple ...fíjate bien , y por supuesto recomiendo usar producto de buena calidad 🕵️♀️hoy uso tapas compradas de tipo criollo , si quieres hacer la masa casera podrás buscar la indicación de la masa en mi recetario (y dejo el enlace entre los ingredientes 😉)
Paso a paso
- 1
Poner una olla con agua al fuego hasta que caliente un poco, agregar las salchichas y cocerlas por 10 minutos..esto es para desgrasarlas...👩🍳este es el tip para que luego la preparación final resulte deliciosa, suave y quieras comer muchas más 🥟🥟🥟😅
Picar la cebolla y disponer en una sartén apenas aceitada, agregar entonces las salchichas cortadas también bien pequeñas...cocinarlas unos minutos hasta que tomen algo de color... - 2
Lavar y cortar el tomate en cubitos chicos, condimentar a gusto,(es lo único que condimentaremos pues la salchicha ya tiene suficiente sabor 😉)
Cortar el huevo también bien chiquito...y las cebollitas de verdeo...
Aquí ambien irá en el relleno algo de zanahoria cocida cortada en cubitos... - 3
Dejar enfriar un poco las salchichas cocidas, luego tomar las tapas y rellenar,
Se puede mezclar todo y rellenar,o ir poniendo un poco de cada cosita en cada tapa,
Repito 😃: no es un guiso..no lo es...🤭😅 - 4
Hornear a 180° por 15 min...
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