Crema de zanahoria, brócoli y manzana con puerro en Thermomix
Vamos a tope con las cremas para cenar carmen que está KO cuando llegamos y ha sido todo un descubrimiento! Cenamos los 4 y es súper cómodo todo y no tiro nada por que voy haciendo cremas con lo que hay en la nevera
Crema de zanahoria, brócoli y manzana con puerro en Thermomix
Vamos a tope con las cremas para cenar carmen que está KO cuando llegamos y ha sido todo un descubrimiento! Cenamos los 4 y es súper cómodo todo y no tiro nada por que voy haciendo cremas con lo que hay en la nevera
Paso a paso
- 1
Lavar todo y añadir el puerro, cebolla y ajetes al vaso. Programar 5 segundos a velocidad 4. Bajar con la espátula lo que quede en las paredes.
- 2
Añadir las 3 zanahorias peladas (200 gramos aprox), el medio brócoli (80 gramos aprox) y la manzana (120 gramos aprox). Añadir los 400 gramos de agua y la sal. Programar 15 minutos a 100 grados y velocidad 1
- 3
Añadir el aceite, el queso y bajar lo de las paredes. Programar 1 minuto en progresivo de 4 a 8
- 4
Servir y listo
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