Torre tipo Sushi con Gambón Picante 🍤

Esto es lo que hago cuando tengo antojo de sushi o poke.
En la foto queda ideal pero la realidad es que para comerlo lo junto todo como un poke 😂
Torre tipo Sushi con Gambón Picante 🍤
Esto es lo que hago cuando tengo antojo de sushi o poke.
En la foto queda ideal pero la realidad es que para comerlo lo junto todo como un poke 😂
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos aceite de coco y 2 ajos troceados. Cuando cambien de color añadimos los gambones y seguidamente dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de pimentón, media de jengibre, media de curry y 3 gotas de Tabasco (el nivel de picante es al gusto)
- 2
Una vez tenemos el arroz blanco le añadimos 2 cucharadas de vinagre de arroz y lo dejamos reposar unos 10 minutos.
Más tarde le damos forma de torre.
- 3
En un plato ponemos el arroz como base, el aguacate laminado y las gamas.
Aderezamos con salsa teriyaki y ponemos cebolla crispy por encima.
Listo!
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