Paso a paso
- 1
Partimos las codornices por la mitad y lavamos. Troceamos el pollo y lavamos
- 2
Ponemos en la cacerola un chorrito de aceite y doramos el pollo y las codornices agregamos el beicon el chorizo y el jamón rehogamos 1 minuto y añadimos la cebolla y los dientes de ajo muy picaditos también el laurel rehogamos ponemos sal y pimienta
- 3
Añadimos litro y medio de agua y dejamos cocer unos 10 minutos
- 4
Transcurrido ese tiempo incorporamos el arroz. Añadimos el colorante rectifica de sal si le hace falta. Deja cocer unos 18 minutos. Y a disfrutar de este plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A IMPERIO le encantará ver cómo quedó.
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