Alcachofas rehogadas con cebolla
M. J. @MJ0691
Esta receta la aprendí de mi madre, espero que os guste.
Alcachofas rehogadas con cebolla
Esta receta la aprendí de mi madre, espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Se limpian las alcachofas, se parten por la mitad y cada mitad la cortamos en 3 trozos.
Ponemos en el fondo de una cazuela plana el aceite de oliva, 3 o 4 cucharadas soperas. - 2
Ponemos las alcachofas, luego cortamos la cebolla en juliana y la añadimos a la cazuela. Echamos un chorreón de agua, sal, los ajos cortados por la mitad y el laurel.
- 3
Tapamos la cazuela y cocinamos a fuego muy lento hasta que las alcachofas estén tiernecitas y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M. J. le encantará ver cómo quedó.
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